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坑头墓地
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雄鹰展翅
2023-09-02
冬菇剪成
头
和颈羽,白蛋糕雕成眉和眼。鹅腿修成鹰腿、黄蛋糕雕成爪。至此雄鹰装完毕。再用紫菜卷切片在
荞面煮饼
2023-08-12
昔日吃饭较为精细之家庭,在
头
一天中午吃荞面有了剩余时,往往煮成此饼,作为下顿饭当家人的小锅儿饭之用。此
应县紫皮大蒜
2023-08-12
应县紫皮大蒜:产于恒山脚下应县小石口一带,蒜皮紫红,
头
肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去,就会看到一种奇怪现象,蒜头在轮胎刚碰着的时候,只听啪的一声,便分成数瓣向两侧飞射出去,决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥
吴家熏肉
2023-08-09
吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、
头
为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,灵味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐。清末民初时由吴老广创制,吴氏三
清汤燕窝
2023-06-09
在所有谭家菜的
头
菜中,清汤燕窝为珍宝中的明珠,其原因除了谭家菜在高档干货食材的处理上有自己的独门秘籍之外,也和他们的汤脱不开关系。厨师的汤,唱戏的腔,这句名言里说的就是谭家菜的高汤和谭鑫培老
么盘汶
2023-09-06
传说有人曾顺洞随水探入,进十几米后仍未见
头
,于是不敢再入,将老糠撒入水中,很久才见从汶口流出,么盘汶因此得名,意为转了很湾而出的汶水
虾爆鳝面
2023-12-08
虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩
头
截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面
花糕
2023-10-23
此肴在荆城一域为宴之必选,民称之
头
菜,宴中第一菜品,无其不成席焉。相传,明武宗朱厚照驾崩,无子而由其弟朱厚璁继位。时璁远在钟祥,亟待京城承嗣大统,恐一路迎送,耽误行程而滋生变故,故潜形而奔。奈金枝玉
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
夫用力,坐在床子
头
,缓缓压,饸饹浸水舞轻
彭家糊辣汤
2023-07-03
彭家的糊辣汤,面筋大,有嚼
头
,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜
桂阳古戏台群
2023-05-24
桂阳古戏台群(含锦湖村傅氏宗祠戏台、上阳村欧阳氏宗祠戏台、大湾村夏氏宗祠戏台、吉冲
头
村李氏宗祠戏台、隔水村李氏宗祠戏台、歧石村公祠戏台、上龙泉村胡氏宗祠戏台、老屋村颜氏宗祠戏台、五一村何氏宗祠戏台、平都村胡氏宗祠戏台、麻布村廖氏宗祠戏台、豆坪村李氏宗祠戏台、苍
路井扯面
2023-12-28
路井扯面:路井扯面路井扯面,不是那种只扯一根
头
的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状,拉长后再分开的扯面,而是一扯数条、一锅下几斤的扯面,一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同,即用即和,不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温,把水面一气揉成团,然后用
2018响堂山石窟游玩攻略 响堂山石窟在哪
2023-12-29
2018响堂山石窟游玩攻略 响堂山石窟在哪 响堂山石窟在哪 响堂山石窟历史 响堂山石窟美景 【旅游攻略】 注意事项: 1、停车费10元 2、石窟破坏严重,佛大多无
头
。 3、这里最值得一看的是南、中、北的三大窟,这三个石窟规模比较大,均为北齐王朝开凿,很有价值。 4、石窟群北端的大佛洞规模最大,装饰最华丽,是这里的精华,显示了北齐时期的高超雕刻艺术。
铁铺大红柿
2023-11-12
早结的果称
头
花果,果硕大,扁圆至正圆形,果顶略尖,每果有核3至5粒;迟结的果称二花果或尾花果,果较小,果顶略凹,无核。一般果重
咸笋包
2023-09-19
咸笋包:咸笋包是湖
头
特有的名品。咸笋包内馅咸香,外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆,放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里春得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼
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