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鼎边锉
2023-07-13
里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之鼎边锉。于台湾当地，以台南与基隆庙口夜市等地所制最为著名。特产文化：鼎边锉，台
漾濞油鸡棕
2023-07-09
漾濞油鸡棕：油鸡棕是用当地香味醇厚的黑鸡棕配上新鲜的红椒和山花椒，在纯净的香油里炸去水份制成的。漾濞的野生鸡棕肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及维生素B1、B2。油鸡棕可做为烹饪的佐料，也可单独食用，是旅游、就餐、馈赠
青头菌
2023-07-09
青头菌主产云南滇西三江并流区原始森林地带，生长环境相当纯净，主要生长在树林里的草丛里，每一年六至九月出菇。当地老百姓很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份，入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息。刚出
三江牛
2023-07-07
三江牛：三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。现阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。据《太平寰宇记》载，主
金凤烤羊
2023-07-05
金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、鲜美爽滑、食后不上火深受食客喜爱。金凤烤羊获国家地理标志证明商标。九龙坡区金凤镇是我市最早发展烤羊产业的地区，也是重庆烤羊发源地之一，重庆很多烤羊店都是从金凤镇发源而来的，
董浜快餐蔬菜
2023-06-24
董浜快餐蔬菜：董浜镇发挥蔬菜规模优势，2006年8月在东盾、里睦组建上海绿捷快餐公司蔬菜直供基地，产销对接为其长年供应所需的优质蔬菜。一方面减轻了上海方面蔬菜采购的成本，确保了其蔬菜采购的货源；另一方面减轻了产地的蔬菜运销成本，促进了蔬菜的无公害生产。快餐基地
天然野生蕨菜
2023-06-21
天然野生蕨菜：天然野生蕨菜镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品.蕨菜，是一种草本植物，俗称龙头菜，又誉为吉祥菜，当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而
伊通蕨菜
2023-06-18
在伊通山区茂密的森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林，在森林荒坡、野地上，生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜，是一种草本植物，伊通当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼