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坪田银杏之乡
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条
冻鱼
2023-12-13
冻鱼:冻鱼苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从
田
、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓,再放入食盐、花椒搅匀,稍煮少许,即连锅一起,置于阴冷的凉
苗家冻鱼
2023-12-12
苗家冻鱼:苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从
田
、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓,再放入食盐、花椒搅匀,稍煮少许,即连锅一起,置于阴冷的凉
山溪洋番薯粉
2023-11-04
山溪洋番薯粉:黄坡山溪洋、方
田
儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土,黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、铁、钾等元素,这里种出的番薯营养非常丰富,但质地很硬,远没有苏村番薯的口感好,因此这里的番薯加工成番薯丝最容易被人接受,可水煮番薯丝、也可煮番薯丝粥。番薯丝与米面
芽麦塌饼
2023-08-30
棉线头草(或白婆子草)
田
头路
香荔红荔枝酒
2024-01-11
香荔红荔枝酒:来自著名荔枝
之乡
灵山县的香荔红荔枝酒,是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现代工艺,用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。香荔红荔枝酒既有荔枝的鲜美味道,而且有补元气、益脾肺、生津液、安心神、养颜美容等功效。该酒酒度低、营
湄窖
2023-12-13
湄窖:湄窖,原名湄江窖酒,产于我国名酒
之乡
的贵州省遵义地区湄潭县酒厂,因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载,再康熙年间,人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒,五出如掌以酿酒,酿酒便是坛中召饮,插竿糟上,沃以水,人就竿吸饮之,宾主起立揖让礼。这时候的酒,或许就是人们
蚝煎
2023-09-15
蚝煎:在闽南漳浦霞美海蛎
之乡
,每家每户的渔民都会制一种地方小吃蚝煎。蚝煎是家家宴席待客之佳肴。霞美乡地处外海湾,有淡水溪流入活滩涂,那里生产的海蛎体大、肉白味鲜,用这种海蛎(海蛎简称蚝)做原料制作的食品,风味独特。霞美蚝煎制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适
水蜜梨
2023-12-20
现年产果量约14万公斤,主要分布在县城西面的海
坪
、厦格、石岗、寨子口等地。清水蜜梨属晚熟品种,果实9月下旬成熟,果点大,皮薄,肉质细嫩、香脆,汁多,味蜜甜、纯正。平均果重396克
合水白瓜籽
2023-07-28
合水白瓜籽的主产区在合水县的太白、蒿咀铺、杨
坪
、太、固城乡,华池县的林镇、南梁乡种植也不少。合水白瓜籽
茂县野生沙棘
2023-12-04
卧龙沙棘主要分布在太平乡、松
坪
沟乡、叠溪镇、石大关乡、永和乡、石鼓乡、
天岩寨柑桔
2023-11-03
天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高
坪
乡交界处,有以优质椪柑为主的果林1300亩,2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证,注册了天岩寨商标。天岩寨柑桔为农产品地理标志产品。天
菊花心柚
2023-10-30
菊花心柚:菊花心柚最早产于大庸县西溪
坪
乡胡家河村,迄今已有130多年历史。相传是源于清代秀才胡光桃家。据胡光桃之孙——年近古稀的胡大富口述,其祖父胡光桃幼年的时候,看到院墙外有株小树,便移回院内栽培。过了几年之后,此树开花结果,果实味道殊佳。后来,胡光桃赶考,
泽州红山楂
2023-08-08
陈沟乡杨
坪
村古庙的碑文中(光绪十六年十日立)记载:吾村向来山多地少,衣食无
多玛羊毛
2023-07-11
多玛羊毛西藏自治区安多县雁石
坪
镇、玛曲乡、岗尼
长宁苦笋
2023-07-07
长宁苦笋:长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域(长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃
坪
乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇)。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔
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