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城上村遗址
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条
拌牡蛎
2023-08-18
用以
上
调料兑好的汁浇
上
,拌匀。味道鲜美,牡蛎软嫩。
凌源拨面
2023-06-18
凌源拨面:凌源拨面:以优质荞面为原料,和好后放在面板
上
,擀成厚约1.5公分面片,再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中,煮熟浇
上
肉丝卤即可食用,既味美可口,又经济实惠。
滑肉肠粉
2023-11-19
滑肉肠粉:又名猪肠粉,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷
上
滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,
上
蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。
粉浆饭
2023-10-12
熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后浇
上
糊葱花汁,撒
上
香菜沫(安阳)
吊炉饼
2023-08-19
饼片擀好后,
上
炭炉烤制,
上
烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
芡粉蛏片
2023-09-21
芡粉蛏片:芡粉蛏片取地产缢蛏,去掉半边壳,浸入调味汁约五分钟后取出,薄撒薯粉于蛏肉
上
。蒸熟后复下锅油煎至呈黄色取出。再淋
上
调味粉汤汁,色黄味美,清嫩可口。
大卷
2023-09-17
大卷:大卷将乐客家传统宴席
上
的主菜。做法是:把豆腐捣碎,伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料,调入适量的地瓜粉,放笼内蒸熟后切块装盘,再淋
上
酱油、麻油,洒上少许葱花。其味鲜美。
金家小磨香油
2023-09-12
金家小磨香油:颍
上
的金家小磨香油口味纯正,远销海内外。
酸辣血花
2023-12-01
斗
城
各巷内常见一两个伙计,三五张桌子的小吃摊,便可一尝其美味。
紫砂陶器
2023-10-26
紫砂陶器:紫砂陶器龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期
遗址
,里耶战国、东汉古城
遗址
古墓葬中,发现的大量古陶器和陶件可以证实,其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良,
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑:卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙
村
、双合
村
、永合
村
、兴隆村、板仓
村
、白木匠
村
、杨木林子
村
、营盘
村
、英额堡
村
、云盘沟
村
、哈福
村
、郭家村、磨盘沟
村
、王家沟
村
、大孤家子
村
、小孤家村、砬子沟
村
、东升
村
现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
雪圆小吃
2023-12-20
雪圆小吃:有着非物质文化遗产称号的蚌埠市雪圆小吃部其传统特色产品酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨老少皆宜,誉满珠
城
,雪圆创始店开设于二马路老人民电影院旁边。
蚝烙
2023-11-12
蚝烙:将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺火煎烙,再淋
上
蛋浆,煎至两面呈金黄色。吃时撒
上
芫荽,蘸鱼露或辣椒酱,具有外脆内嫩,香酥鲜美的特点
樱桃玉叶
2023-10-21
取用青蛙的大腿上节,用刀时
上
不露骨下露骨,上色用油炸,其肉枯后,形成樱桃状,再回锅炒加色
上
霜上盘,将把把朝上,用卤猪肝切成片,形如五叶配樱桃,食时加调料。
竹簧雕刻
2023-09-12
竹簧雕刻:在竹簧
上
刻画花鸟、人物、山水,表面光滑细腻,呈象牙色,别有风格。
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