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城乡情缘民俗院
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条
禹州十三碗
2023-10-17
相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察
民俗
民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜十三碗精心调制,献于圣上,嘉靖皇帝品后大为赞赏,赐名水席。
东阳香榧
2023-08-31
香榧与东阳人民的生活戚戚相关,其
民俗
民风民谚中都体现了香榧文化。专家考证,香榧的祖先玉山
万三蹄
2023-08-28
万三蹄:提起中国第一水乡周庄,人们除了陶醉于旖旎的水乡风光以及浓郁的淳朴
民俗
之外,恐怕印象最深刻的就属万三蹄。在周庄,以卖蹄为主业的店铺琳琅满目,凡宾馆饭店,万三蹄绝对是一道不可或缺的主菜。谈及万三蹄当地百姓津津乐道,相传明初朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪
长治堆锦
2023-08-09
古城长治丰厚的物产资源、悠久的文化传统、朴实的民风
民俗
、聪慧的能工巧匠,赋予了长治堆锦粗犷的艺术风格和精美的工艺技巧。使这一艺术以
看灯子
2023-07-27
看灯子:看灯子是一种
民俗
小吃,属于庆阳特产之一。一般是在每年的农历正月十五做,用来祭拜灶神爷的,源于汉明帝点灯祈福,用来驱魔降福、祈求光明,最后祝愿孩子健康幸福等。等祭拜之后小孩子就可以吃了。一般做成各种动物的样子,如鸟儿、羊头、牛头、鱼儿、麒麟等,都是些象征
涉县连翘
2023-06-12
据河北省食品药品检验
院
检测数据显示,涉县连翘含连翘苷为0.69%,是药典规定(不得少于0.35%)的2.3倍,在全国
大同八大碗
2023-12-18
大同八大碗:大同八大碗,又叫老大同八大件,通常由扒肉条、黄焖鸡块、过油肉、糊肘子、扒羊肉、红烧鱼、黄焖丸子、八宝饭等八道菜品组合而成,是老大同一种具有浓厚
民俗
韵味的宴席菜。大同八大碗的菜肴制作精良、选材考究,荤菜搭配,营养丰富,是大同人婚丧嫁娶餐桌上不可宴席菜
贵州八宝甲鱼
2023-12-14
此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效;中国传统
民俗
,制作简单营养价值极高,味道鲜美。【详细】
羊角豆干
2023-11-27
羊角豆干:武隆羊角豆干,是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的
民俗
精品。重庆特产羊角牌羊角豆干,采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江淡淡清风,汇悠悠百年传统工艺
米塑
2023-09-03
产品简介:米塑又称粉塑,是用煮熟的米粉团为原料,通过揉、捏、掐、刻等多种手法,制成各种人物、走兽、花鸟的
民俗
工艺。其作品大小不一,大的高达数米,小的只有二三厘米,大都用
丹阳面塑
2023-06-24
农民过年过节迎亲做寿,就要请他们来做面塑料糕团,人称堆花团,即用糯米或面粉做原料,配以各色颜料,然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽,使仪器具有吉祥如意的
民俗
观赏
蒙古民族手把肉
2023-06-16
近代
民俗
资料《蒙旗概
沂水板栗
2023-10-06
板栗是沂水特色果品之一,全县31个乡镇都有种植,主产区在崔家峪、夏蔚、
院
东头三个乡镇,总面积3.5万亩,年产板栗210万公斤
社火马勺脸谱
2023-12-25
曾获全国首届中国风俗画大奖赛特别奖,首届中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会金奖和优秀创作奖,作品被中国美术馆、中央美术学院等国家及
院
馆收藏。
莱西大板栗
2023-10-11
莱西大板栗:莱西大板栗是1991年在
院
上镇发现的板栗优株。19921998年通过嫁接栽培观察,确认其果实个大美观,品质优良,丰产性状稳定。1998年10月,通过山东省林业厅组织的有关专家鉴定,定名为莱西大板栗,其果品在1997年山东省果品展评会上获金奖,其中院
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