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条
沈丘千层豆腐
2023-07-16
沈丘县槐
店
镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名,其中尤以五代传人、75岁的李尊贤所做千层豆腐别具风味,被视为当地传
恩典酥
2023-07-14
恩典酥:恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼
店
摆卖的副产品,一炮而红后,摇身变成嘉义名产。取名恩典酥,又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏,一句谢皇上恩典竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口,擀工是其秘诀,曾获岛
南馨食品店
2023-07-14
南馨食品店:以嘉羲阿里山为注册商标,店面虽小,但各式糕饼俱全,只要报得出名号的糕点,
店
中应有尽有,如桂圆酥、凤梨酥、柠檬饼、甘薯饼、方块酥、羊羹、小米麻糬,及全岛首创、风味独特的雪花饼;雪花饼看似蛋糕夹心,但少了蛋糕的绵密,却多了一份香Q、耐嚼的弹性,口感极佳
腊肉炒高丽菜
2023-07-14
腊肉炒高丽菜:位于中正机场航空货运站入口旁,屋舍是由谷仓及猪舍改建,墙上尽是老海报及唱片封套,老裁缝机、红眠床、倒过来放的大米桶都是桌子,碗也是笨重的古董,一派旧日风情;
店
内没有菜单,任由小二端出酱油拌饭、菜脯蛋、腊肉炒高丽菜、煎白带鱼等,全是古早味。(桃园县
黑桥香肠
2023-07-13
黑桥香肠:黑桥香肠
店
位于台南市沙卡里巴小吃区附近,它出售目前南台湾最有名的香肠,已有30多年的历史。黑桥香肠的形状比一般香肠要粗大许多,由于南台湾的人吃湿式香肠,故它的香肠依南部人的口味设计。逢年过节是黑桥香肠销路最好的时候。
哑巴锅魁
2023-07-06
哑巴锅魁:在县城的建设南路上,坐落着一家不足十平方米的小屋——哑巴锅魁
店
。这是一家以经营锅魁而闻名的夫妻小店,店主夫妻二人为人厚道、长幼不欺。丈夫虽然聋哑,但朴实灵巧;妻子对人特别热情,,随时都带着温暖的笑容。夫妻二人夫唱妇随,生意十分红火。小店门前每天都有许
奎台窝头
2023-07-03
奎台窝头:奎台,位于乐陵市郑
店
镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃小米窝头,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部有窝儿,便叫窝头。窝头的起源无从考证,但至少在明朝已经有这个名称,至
大红袍赤豆
2023-06-23
大红袍赤豆粒大,色红紫,皮薄,肉细、易酥,是上海各食品厂、
店
制作赤豆棒冰、猪油豆沙汤团、赤豆粽子、赤豆糕等特色食品的重要原料。营养价值很高,三萜皂甙和烟酸含量尤其丰富,对粗皮病患者有较佳疗效,所含铁质丰
腊皮桑葚
2023-06-10
分布于区域内安定镇前野厂、后野厂、高
店
等村,现有百年以上桑树千余株,仍然枝繁叶茂,果实累累。大兴区栽培桑树历史久远,明清两代,蜡皮桑葚曾是皇家贡品,已有六七百年历史。蜡皮桑葚按果实颜色分为两种,一种为白色,另一种为紫红色(群众称
乐昌马蹄
2023-11-16
以乐
城
和北乡为主要产区,廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者为乐
城
田洞15
湖州雪藕
2023-08-30
到了宋代,水泽池塘启遍莲藕,苏轼所作绕
城
观荷花诗中有绕
城
荷花一千顷之句,可以想象当时差藕接天的盛况。湘藕的主要产地是
安阳燎花
2024-01-11
安阳燎花:燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心,久负盛名,而以锦泰
店
制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:锦泰、钢泰之燎花均甚驰名。至今已有二百多年的历史。燎花,属南方糕点。据传清代时,浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中,因病滞留安阳,经当地人悉心调理得以康复。
古井贡酒
2024-01-07
古井贡酒:古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减
店
集。此地有一古井,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润喉,有天下名井之称。当地人用井水酿酒,效果极佳。明万历年间,被作为名产进贡,一直延至清代都列为贡品,遂得名古井贡酒。古井贡酒颜色如水晶,香醇如幽
玫瑰绿豆糕
2023-12-29
近年畅销产品者还有西安饭庄等
店
。绿豆具特有清香,食用品质极好,因馅料中伴有糖玫瑰而得名。端午节吃粽子、绿豆糕、插艾叶是中国民间习俗之一,故本品为节令食品。特点:质地滋润,外观整齐,入口绵甜,具有绿豆和玫
东川乌洋芋
2023-12-21
东川乌洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好,深受城乡市场的欢迎,尤其是宾馆、餐
店
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