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大马哈鱼子
2023-06-21
大马哈鱼子：大马哈鱼子大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。每条大马哈鱼都有六七斤重，肉厚而刺少。大马哈鱼子更为名贵，黄豆般大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。
永子
2024-01-10
永子：传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋，是中华民族的文化瑰宝，而保山人发明于明代的永子，则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南，以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。 永子亦称云子，椐《永昌府志》、
馓子
2023-08-15
馓子：阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗，其炸制技艺竟后来居上，堪称一绝，尤其是回民，更擅长炸馓子，每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日，除了炸油香，还要炸馓子。先将精粉加少量淡盐水搓成絮状，再加水调和，反复揉压，揉成粗条，抹上清油，放盆中醒面。待油锅热时，用左手四
泡子沿小城子城址
2023-05-13
泡子沿小城子城址泡子沿小城子城址位于东关屯乡泡子沿村小城子北，距县城西南5公里。城为土筑方城，每边长350米。现西墙保存完整，北墙挖毁一半，东墙北段毁没，中段及南段仍存墙址，南墙挖毁。城内遗物较多，从遗物分析，属辽金时代城址
坎下城城墙
2023-06-20
城呈不规则椭圆形，城墙原高5.6米，残高3米，为双层夹墙，灰沙夯筑，周长1157米，设垛口391个，分建东、西、南、北四门，配防炮78位。明崇祯九年，工科都给事、乡贤叶高标奏建城坎下
南丰城墙
2023-08-10
丰古城是江西省古建筑保存最完整、古城肌理最清晰的明清古城之一，其文化底蕴深厚，具有重要的文物保护和历史研究价值。古城内集中了望仙桥、攀桂坊、盱江西路、盱江东路等4处省级历史文化街区，2018年南丰县公布为省级历史文化名城
会昌城墙
2023-04-05
会昌自北宋太平兴国七年置县。这座千年古邑，以它深厚的历史底蕴,孕育出丰富的人文景观。羊角古堡、龙光宝塔、步云桥、大成殿、联班第……一座座古建筑，为会昌托举起厚重的历史。延续至今的赖公庙会，五百多年一直长盛不衰
焖子
2023-10-18
焖子：焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。
老北京的痕迹——西便门城墙遗址
2023-11-04
老北京的痕迹——西便门城墙遗址：我也是第一次到这里游览，转完以后感觉确实值得一看。西便门城墙遗迹，是老北京内城的西南角城垣，历史的沧桑岁月让它仅留100余米长的残迹。1987年北京市文物局把城墙进行了修复，保留7处断面遗迹，并修复了敌楼，改造周围环境，修建了首
南小城子城址
2023-05-13
南小城子城址南小城子城址位于二牛所口乡岔海挠村，卧龙湖西岸的山丘上。山下村落，因城故名小城子。该城为土筑方城。南高北低，每边长约300米，城墙原壁基部保存完好，夯层清晰，南300米处有座大台，即所谓点将台。城址内遗物较多。据遗物推断，城建于辽代，沿用至元代
西营子古城址
2023-05-26
西营子古城址位于阜新蒙古族自治县大五家子镇大家生村西营子屯西南１５００米。古城址内及周围皆为耕地。西南距于寺河３００米。城址地势平坦、开阔，站在城墙上周围２０余里尽收眼底。战国后期，燕国打败东胡，并筑长城
择子豆腐
2023-09-01
择子豆腐：浙江特产—择子豆腐，是闻名遐迩的浙江特产，是独具地方特色的名优美食之一。择子豆腐是用一种叫择子（学名石栎）的野果制作而成的。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色
