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北河沿黑木耳
2023-06-21
北河沿黑木耳：大肚川镇位于黑龙江省东宁县东南部，辖14个行政村，全镇气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃。当地政府及农户充分利用水分充足、昼夜温差大的资源优势，以食用菌产业为突破口，打造全国最大的优质黑木耳生产地。通过对菌种培育、示范基地、产销市场、龙头企业使牡丹江黑
大鹏打米饼
2023-07-20
大鹏打米饼：大鹏米饼传统手工制作技艺主要流行于深圳市大鹏新区大鹏所城及其所在的大鹏街道等周边地区。大鹏打米饼自明朝洪武、永乐年间逐渐形成，至今已有600多年历史，一直传承不衰。特别是经过赖氏家族的传承和发展，制作技艺有了显著提高，使其成为大鹏所城的名特食品。后
浆盐菜
2023-07-18
浆盐菜：城步苗族有一种独特的传统美食菜——浆盐菜。浆盐菜一般是用青菜制作，也可以用白菜和萝卜菜制作，但是用青菜做的味道最好，又脆又香，微微有点酸味。浆盐菜属发酵型干菜系列，轻巧、耐存储，便于携带，在古代是行旅途中最方便的菜肴。古时城步苗民去广西挑盐，来回要一两
朗酒
2023-12-03
具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川名酒中唯一的酱香型曲酒，与贵州茅台酒同产于川黔交界的赤水河畔，酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似，故有茅台姊妹酒之称。
梓潼桔梗
2023-12-01
梓潼桔梗，川桔梗中品质最优，种植历史已有300余年，药材业把产自梓潼的桔梗称为梓桔，将梓潼誉为桔梗之乡。2013年，梓潼桔梗种植面积达1.16万亩，带动了全县32个乡镇、128个村、1.75万户种植户。梓潼
阆中川明参
2023-11-30
阆中川明参：阆中川明参自2009年获得地理标志登记认证后，在市委、市府高度重视和支持下，阆中市农业局致力于发展标准化种植基地建设，培育和壮大龙头企业，推动川明参产业快速发展，农产品地理标志成为带动产业发展的生力军。9月27日，由农业部、中国农科院组成的地理标志
炸豆腐鱼
2023-11-11
炸豆腐鱼：炸豆腐鱼用料：鲜豆腐鱼600克，精盐5克，味精5克，生粉30克，自发粉100克，鸡蛋2个，胡椒粉0.1克，麻油1克，川椒末0.2克。制法：（1）将豆腐鱼去头和肠肚，洗净，放进冰箱稍冻硬身，取出，用刀起掉中间的鱼骨，形成整片鱼肉，然后每条切成四至五件，
萍乡盐果子
2023-09-24
萍乡盐果子：主要有：豆角、南瓜、胡萝卜、白萝卜、茄子、苦瓜、黄花、菜心、刀豆、黄瓜、辣椒、川椒、紫苏、酸叶、野酸枣糕、酸枣粒、柚子皮、陈皮、甘草杨梅、芒果、珍珠香梅、黄梅、话梅等；盐果子是萍乡的土特产，土生土长，是一种地方的手工制作食品。菜蔬水果，甚至树叶，野