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趸糖
2023-09-27
趸糖：选用芝麻、精面粉、麦芽饴糖、白糖等原料，将芝麻除去杂质，用水洗净炒熟，碾成粉，除去麻壳，再将生面粉炒到一定温度，白砂糖磨成细粉、糖粉、麻雪（即去壳芝麻粉）拌合在一起，捣舂细腻过筛，然后用锅将麦芽饴糖炒热甩白，炖化为老糖。将半成品摊上台板，防上老糖，摊薄，
十样菜
2023-08-27
十样菜：十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今，亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的十样菜，以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就十样菜开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶
香水梨
2023-07-31
香水梨：香水梨又名香水、老香水、老梨。主要产地分布于羊坊、关桥、麻春沿河流域，其它地方亦有少量出产。香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。摘下来后，可随便置放，少则置于箱篓瓶罐之中，多则堆放在室内空地之上。入冬后，或入箱存于冷室，或在院内、
东平湖泥鳅
2023-07-03
1950年前后，东平湖内泥鳅最多，一条船每天可捕获三四十公斤，有一年，老湖镇老湖村渔民20条船曾捕过千余公斤泥鳅。据他们说，下大雨后湖里涨水时，泥鳅最多，这时泥鳅多藏在水面漂浮着的草团里，最容易捕获。东平湖泥鳅有5对须
七宝老酒
2023-06-23
七宝老酒：位于上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的老商铺。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错
邵雍故居（邵雍祠堂）
2023-11-09
邵雍故居又称邵雍祠堂，位于洛阳师范学院以北，是北宋哲学家、易学家邵雍的故居。大门原本的朱红已脱落，门上横书安乐窝三个大字，邵雍自号安乐先生。大门右边黑色的牌子上写着先贤邵康节故居。邵雍故居在北宋末年已衰落，到金代被改为九真观
巩溪宫
2023-08-02
巩溪宫巩溪宫位于涵江区新县镇广宫村洛阳山麓，创建于南宋建炎四年(1130年)，由进士黄彻发起兴建，历代均有重修。正殿保留宋代典型梭形瓜楞柱、盆唇覆盆莲花柱础、抱鼓石等主要构件，梁架结构与福州华林寺基本相同
回洛仓城遗址
2024-01-12
回洛仓始建于隋大业年间，是隋炀帝在洛阳周边设置的国家粮仓，其主要功能是为城内的皇室和百姓供应粮食。回洛仓城遗址位于今洛阳市小李村、马坡村以西，310国道从中横穿。2013年1月，浮出地面的整个隋朝回洛仓城东西长1000米、南北宽355米
重渡沟、青天河、云台山、万仙山、壶口瀑布、皇城相府、解州关帝庙7天自驾游
2023-12-21
重渡沟、青天河、云台山、万仙山、壶口瀑布、皇城相府、解州关帝庙7天自驾游：D1西安出发洛阳重渡沟景区，394公里，5.5小时车程，住重渡沟。美食：农家菜。重渡沟风景区，位于河南省洛阳市栾川县境内，因东汉光武帝刘秀二渡伊水至此，摆脱王莽追杀并成就帝业而得御赐之名
国庆假期去哪儿玩？嵩县天池山景区大型歌舞晚会等您来！
2023-10-26
别急，今天小编就给大家推荐一个好地方，在这里不仅能探险猎奇、观光揽胜，还有大型歌舞晚会等你来哦~这里就是——洛阳嵩县天池山景区！为庆祝新中国70华诞，丰富景区
河南新乡境内一处不知名的景点，取名为秋沟，但不止秋天才美丽
2023-08-29
河南新乡境内一处不知名的景点，取名为秋沟，但不止秋天才美丽：每当提及河南的时候很多人都会想到这个省份悠久的历史文化底蕴，毕竟在河南省内有着很多国内知名的历史文化名城的存在，像是开封、商丘、洛阳等，不过除了历史文化底蕴深厚之外，河南的自然风光其实也很不错，有些地