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城步南山风景名胜区
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784
条
南山
素斋
2023-07-24
南山
素斋:
南山
素斋——
南山
景区
南山
素斋选料严格,加工精细,除野菜、时令蔬菜外,多采用云南深山野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作,营养丰富且具有极高的保健价值。
南山
素斋,源于上海龙华寺素斋,在原有的基础上,融合寺院素斋、宫廷素食、民间素菜的精华,
川
南山
地黄牛
2023-12-05
川
南山
地黄牛:①产地分布:川
南山
地黄牛产于四川盆地南部边缘山区,荥经、古蔺、叙永、黔江等县为主产区。分布于从川西南到川东南的天全、芦山、宝兴、雅安、珙县、兴文、筠连、屏山、酉阳、彭水、秀山等县。据1981年统计,达331,830头。②外貌特征:川
南山
地黄牛体型
水
步
(四九)香薯
2023-11-08
水
步
(四九)香薯:水
步
(四九)香薯是一种略带粉红色双层薄皮,黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产,但以水
步
地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸
南山
泉水鸡
2023-11-26
南山
泉水鸡:众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆
南山
泉水鸡可谓独领,食者趋之若鹜,其声名现已远扬大江南北。上世纪80年代中期,
南山
人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个幺店子(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意
炭
步
槟榔香芋
2023-11-17
炭
步
槟榔香芋:炭
步
槟榔香芋是广东省广州市花都区炭
步
镇的特产。炭
步
槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭
步
槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。广州市炭
步
镇槟榔香芋种植创业基地成立于2009年10月14日,种植后的文冈香芋主要
南山
苹果梨
2023-11-24
南山
苹果梨:
南山
苹果梨
南山
苹果梨是龙胜近年选育推广的特优水果,产于海拔800~1500米高山地带,由于这里早晚温差大,果子肉嫩无渣,特别脆甜,为梨中的珍品。南山梨8月份成熟,年可供货150吨。
南山
苹果梨果大,肉多、汁液丰富、果肉白色、细密无石细胞,含糖量高,质
南山
牌蕨菜
2023-10-29
南山
牌蕨菜:采摘湖南省西南部海拔1800多米高的
南山
地区的天然优质蕨苗、嫩笋,经传统工艺精制,用高温灭菌、真空包装而成的绿色软罐头食品,不含任何化学添加剂。开袋即可添加您所喜好的配料,凉拌、烩炖、煮汤、爆炒或作火锅料食用。
南山
蕨菜含有人体所需的蛋白质、有机酸、
炭
步
文岗香芋
2023-11-19
炭
步
文岗香芋:花都区炭
步
镇文岗村生产的炭
步
芋头远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南,有一次到达炭
步
圩,他在食店里吃饭时问店主:有什么好吃的家乡菜?店主介绍了一道文岗芋头焖扣肉,乾隆王吃后大加称赞。他回到北京后,下旨花县知府每年进贡炭
步
文岗芋头,由此炭
步
芋头闻名天下
盐
步
秋茄
2023-11-10
盐
步
秋茄:盐
步
秋茄茄子一向种类繁多,其肉质柔软,易于吸收鲜汁,因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已盛名,在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指,有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传,
南山
竹器
2023-08-23
南山
竹器:竹子是南方的植物,竹器也大多只能在湿润的南方使用,到了干燥的北方就会爆裂散架。天目湖渔村从吃饭用的筷子、买菜用的篮子到厨房里的系列炊具、桌椅板凳、晒衣服的竹竿、出行的箱子竹篼、扫地的扫把,无一不是竹。
南山
板栗
2023-08-24
南山
板栗:珍珠栗,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗
沈所
南山
姜
2023-11-15
沈所
南山
姜:沈所
南山
姜是始兴
南山
姜典型代表。
南山
姜为生姜的一个品种,姜科山姜属植物。始兴是
南山
姜的产地之一,据《新华本草纲要》记载,
南山
姜分布在广西、云南、广东韶关始兴一带,其姜要小,观赏性要差点,但药用性价值很高,味道足,在当地用黄酒、鸡蛋加
南山
姜配合下煮给
盐
步
“秋茄宴”
2023-11-10
盐
步
秋茄宴:盐
步
秋茄宴如今在盐
步
环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐
步
有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
南山
寿眉茶
2023-06-25
南山
寿眉茶:
南山
寿眉茶是江苏省常州市溧阳市的特产。
南山
寿眉茶的品质特点是,紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。
南山
寿眉产于江苏省溧阳市李家园
南山
茶叶专业合作社。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定
蓝田
南山
天麻
2023-12-30
蓝田
南山
天麻:
南山
出产的天麻,个大质好,是名贵药材。天麻以其疗效显著、肯定而在现代医疗临床中得到了较广泛使用。《全国中草药汇编》中对天麻功效的综述为:主治高血压、眩晕、头疼、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。目前中西医临床常与其它药物配伍治疗惊风抽搐、肢体麻木
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