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台党参
2023-08-12
忻州地区,以五台县出产为多,
故
称为台常参。《药材学》称,台党参野生者品质特优,为党参中之珍品。五台县山多坡广、气候清凉,黑红色的砂坡地多,土壤中含有腐植质,因此,种植党参有着得天独厚的条件。野生的党参采集量较少,不能满足
滦南海米
2023-08-06
滦南海米是著名的冀东三米之一,由海产白绒虾加工而成,由于这种虾身、须、肉呈白色,
故
前人有曲身小
涿州贡米
2023-08-05
涿州贡米:涿州贡米又称涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,
故
称御米。涿州大米色泽洁白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒长且不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州大米之所以被皇帝所喜爱,与其产地有关,大米产在涿州邵村一带,那里地
永年大蒜
2023-08-03
由于集中产在滏阳河沿岸,特别是南沿村一带,
故
永年大蒜一般称沿村大蒜,永年大蒜的特点是蒜头大,皮薄、瓣肥、肉细、味美,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,历来被人们视为上乘调味品,生熟食用俱
冻兔肉
2023-07-30
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋冻兔肉白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,
故
对它有荤中之素的说法。兔肉含有丰富
五灵脂
2023-07-28
故
《本草经疏》谓之血滞经脉,气不得行,攻刺疼痛等证,在所必用。应用时,可单味服用,如《鸡峰普济方》
襄阳甲鱼
2023-07-17
它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,
故
素有美食五味肉的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调
双头黄酒
2023-07-15
双头黄黄酒采用了产于北方的小米和稷米,并且是二者均为主料,不分主次,
故
朗县核桃
2023-07-11
因核桃一次栽培,百年受益,
故
西民又称
三川半青花椒
2023-07-10
产地全年干热、阳光充足,是青花椒生长最适宜的地区之一,
故
品质极佳,本品精选梭山、龙头山青椒基地,经阳光干晒、人工筛选而成。《本草纲目》记载:花椒坚齿、乌发、明目,久服好气色、耐老、增年、健
罗溪大麻枣
2023-07-01
它以精选取优质糯米,精制白糖,上等芝麻为主要原料,经过制坯霜、油炸成大枣形,并以白糖和芝麻点缀,
故
称1枣。食之进口酥松,桂花香甜,价廉物美,是节日走亲访友的佳品。罗溪镇目前有家庭
深沪虾仁干
2023-06-30
检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,
故
它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇
祁西土布
2023-06-28
这一带均属祁门西乡,
故
称祁西土布。祁西土布,门扣在5百至6百根纱左右,门约1尺8寸,长度3丈6尺至4
三刀子
2023-06-27
每块三刀上方有三道刀痕,
故
取其名。它是用糖、油裹体的一种食品,个与个之间扯扯拉拉粘连着糖液,非常甜。三刀规规矩矩、方方正正,表面密密麻麻镶了一层白芝麻,蜜里透亮,大方坦然,内心实在。外面的酥皮是红彤彤的,咬开以后又糯
美味鸭舌
2023-06-24
因温州方言中舌与做生意折本的折谐音,
故
买卖人认为不吉利,所以温州人一般就在方言中把鸭舌叫做鸭赚,以讨口彩。温州知名
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