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城阳世纪公园
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条
兰州软儿梨
2024-01-07
兰州软儿梨:兰州软儿梨,在享有瓜果
城
之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,
三汇水八块
2023-11-29
水八块,以鸡为原料,是达
城
的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。四川渠县三汇镇,建于明代,地处渠县北部,华蓥山南麓,成达、襄渝铁路贯穿其境,巴河、洲河、渠江三江交汇,上承千
宾阳壮锦
2023-11-22
《岭外代答》中载:邕明左右江峒峦,有织白,白质方纹,广幅大缕,似中都之线罗,而佳丽厚重,
城
南方之上
光华朥糕
2023-11-10
光华朥糕:光华朥糕光华朥糕,创始人杜光华,澄海县涂
城
乡人。民国初年设店于家乡,因铺号光华故名。该店朥糕以其冰凉、柔润之特点而胺炙人口,夏秋两季尤盛。又有凉喉解毒的作用,亦称凉喉糕。光华朥糕分乌豆沙、芝麻两种。乌豆沙质细如泥,厚朥精制后必窖藏一至三年后方能采制;
瓤子饼
2023-10-02
瓤子饼:千层饼,又叫瓤子饼,是接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣
城
村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引
雪片糕
2023-09-14
铜
城
大糕尤称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。其制作过程是:选上好纯白糯米淘尽,然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心,粉成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米粉
岔口驿马
2023-07-28
岔口驿走观的繁育发展,与坪
城
羔披毡衫
2023-07-28
如今,永登的坪
城
、七山、东山等地,仍以羊乡著称。羊羔披毡衫的一般
大清河砂
2023-07-03
大汶河发源于沂源县松固山南麓,流经泰莱山区,在接山乡障
城
村东进入我县,戴村坝以下改称大清河。大清河全长45公里(含县内大汶河段),河宽
廉江裹蒸粽
2023-11-05
廉江裹蒸粽:廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称,尤以廉
城
东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客吃一个想两个。裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油稍炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清
釉下五彩瓷
2023-11-02
醴陵是一座古老而充满现代气息的江南城市,享有瓷
城
美誉,是举世闻名的釉下五彩瓷原产
南乐壮馍
2023-10-12
南乐
城
旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青,世居县城东街,以打壮馍为生,颇有名气,至今已传三代。今刘家壮馍店在县城老十字街东路北,刘长青孙刘志领继承祖业,开店经营。霍家壮馍创始人霍泽,已传三代,至今不再经
接山千层饼
2023-07-03
接山千层饼:层饼,又叫瓤子饼,是接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣
城
村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面
百味田螺
2023-11-17
故有许多广东人都喜欢在晚饭之后,邀约三五知己,又或是心仪之人,沿着
公园
一边散步、一边欣赏风景、一边聊天。走累了,就找一田螺档坐下,炒两三碟田螺,开两三瓶啤酒,吹着秋风,低
津市米粉
2023-10-30
津市米粉:津市米粉最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖
公园
旁的刘聋子牛肉粉馆。津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。真正的津市米粉
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