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埠子顶遗址
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1859
条
敬亭绿雪茶
2023-06-28
敬亭绿雪的品质特征是:形如雀舌,挺直饱满,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结
顶
。敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山区,岩谷幽深,山石重叠,云蒸雾蔚,
广灵平菇
2023-06-14
目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金
顶
侧耳、鲍鱼菇等。平菇的名称有很多,又称北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。平菇属于低温和中低温类品种,多数品种在5~35℃下都能生长,适
子长煎饼
2023-12-30
他们骄傲地说:我们
子
长人,是吃煎饼和凉粉长大的。我们子长的煎饼和凉粉,堪称天下第一。煎饼不希罕,全国许多地方都吃。然而子长煎饼却与南北各地的煎饼大不一样,具有鲜明的个性。首先,
大荔炉齿面
2023-12-28
大荔炉齿面:因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润,臊
子
香辣味浓,诱人食欲,誉满三秦。〔原料〕面粉,猪五花肉,鸡蛋,油炸豆腐,豆腐,笋瓜,水发黄花
彬县荞麦凉粉
2023-12-26
先将荞麦脱皮、簸净,筛掉细面留下糁
子
。②酥糁。用饭碗按14碗荞麦糁,拌入微量水潮湿15分钟,使其变软。③搓揉。把潮湿后的荞麦糁反复搓揉,拌匀后搁置9小时左右。④做
镇安核桃
2023-12-25
据明代医药学家李时珍《本草纲目》载:核桃仁有补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦.温肺肠之功效,中医多用于温肺补肾,主治喘咳、肾虚、腰腿痛疼等症,常被称为万岁
子
,长寿果。现在用它作原料制作糖果、饮料等……
大方核桃工艺品
2023-12-11
大方核桃工艺品:核桃、原名胡桃,又名羌桃又有万岁
子
或长寿果之称。据(民医别录)记载,此果出自羌胡,汉时张骞出使西域,始得种植,移植秦中,渐及东土。张骞将其引进中原地区时,名曰‘胡桃’据史料记载,公元319年晋国大将军石勒占据中原,建立后赵,因其忌讳‘胡’字,故
毕节汤圆
2023-12-05
毕节汤圆:毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃,汤圆用上等新糯米磨制成米浆,过滤晒干而成精制汤圆米粉,用冷水或开水调和米粉制成面皮,用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅
子
。毕节汤圆的与众不同之处在于个小、皮
热干面
2023-12-01
热干面有多种做法,但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜
子
、量卤水汁、生抽为辅助材料,由于热量高,也可以当作主食。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来
酸菜坨坨鸡
2023-11-28
喝汤所用的勺子系木制,彝人称作马食
子
,一般为一人一只,也有同桌共用一只的情形。
珠溪双季地膜花生
2023-11-27
珠溪双季地膜花生:花生(可可香草、天府9号、红衣
子
)是我镇20多年的传统优势产业,也是我镇主要的经济作物。为了加快农业产业结构调整步伐,进一步增加经济作物的种植面积,促进农业增效、农民增收、农村发展。珠溪双季地膜花生于2002年原沙坝乡佛岩村村民陈仁才发明,2
彭水大脚菌
2023-11-26
彭水大脚菌:大脚菌主要产于黄家、普
子
、高谷等乡镇。属纯天然绿色食品,人工无法栽培。其香味浓郁,食之鲜美无比,具有很高的营养价值。大脚菌生长在海拔2000公尺左右,生长期只有2—3天,每年生长1次(有些年份不生长),由于无法人工培育,只有上山采摘(只有青杠树的地
丫口黄鳝
2023-11-01
原料:活鳝鲆1000克,蕌头100克,熟猪油50克,湖之酒50克,胡椒粉1克,麻油1克,大蒜
子
50克,茶油100克,姜3克,酱油4克,味精一分,细盐3克,红椒粉2克。制法:将黄鳝用水洗净,炒锅置旺火上,鳝鱼入锅加盖至死,放茶
辰溪金银花
2023-10-28
辰溪县上蒲溪瑶族乡、罗
子
山瑶族乡、苏木溪瑶族乡、仙人湾瑶族乡、长田湾乡5个乡镇,位于北纬27
益阳水竹凉席
2023-10-28
民间俗称水竹篾簟
子
,现有十多个品种。由于制作工艺精巧,益阳水竹凉席明如玉、平如水、软如帛,精美异常,享誉古今,驰名中外。益阳位于洞庭湖西南沿、资水下游,在湖南省地处中部偏北位置,夹资水
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