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培田古村落
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搓禾线
2023-11-06
搓禾线:搓禾线阳西人做上
田
,习惯搓禾线吃。所谓禾线,是用粘米春粉,拌糖或者拌盐,泡水搓成一条条粉条,如稻穗状,俗称禾线。搓禾线的含义,是种下的禾苗长出的稻穗像禾线一样,所以搓的禾线一般很饱满,大拇指粗细,借以预示一年的丰收。搓禾线手艺简单,农家随时可做,小孩子
红芽芋
2023-10-30
但多在
田
边、地边、厢边作边际栽培。整丘及连片作商品栽培是近年的事。
马宣寨大米
2023-10-15
据说,马宣到都城南京面君时路过家乡,便带着本村藕
田
荷塘里所产的菡香稻米献给朱元璋
黎家酸菜
2023-07-23
南杀的腌法:一是将黎语叫做里嫩(剥去叶子取其幼茎)或芝温(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将
田
蟹、小青蛙、蚂蚱和其他
待诏摩崖石刻
2023-06-23
待诏摩崖石刻位于广东省潮州市饶平县新塘镇西石村村后
田
洋,有一巨石,裂成三瓣,分别朝向东、西、北三面。在朝东的一块巨石正面镌刻有龙驱虎激此瓜分,半卷风沙半雾云,待诏山坚谁似汝,补天胆裂可怜君,障来乡寨当屏岫,削就方圆岂斧斤,不信人间无砥柱,中流辟立大将军
云浮藏佛坑
2023-06-28
藏佛坑藏佛坑位于新兴县集成镇寺
田
村东侧。坑内的化身潭有瀑布从峭壁下泻成数米深潭,潭内有岩洞为六祖惠能圆寂之处。潭外百余尺溪中有一平面石,旧社会遇天旱之时,乡民常迎六祖塑像来此石求雨,据称相当灵验。在平面石的对面山有一块高数十丈的巨石,似韦陀佛像,故名韦陀石
苗家鱼冻
2023-07-08
西江苗民家家的稻田里都养有鲤鱼,即使在冬天也留有部分没有放水的烂
田
养着鱼。在寒冷的天气里,有客人自远方来,主人冒着严寒天抓鱼。当晚做苗王鱼或者酸汤鱼招待客人,当家常拉够,客人睡去,主人便将还留有的数条活鱼放入黄豆一起煮,加入少
纳溪龙桥群
2023-09-15
纳溪龙桥群(纳溪区)保护范围:以太平桥、九对窝桥、柿子坝桥、三定桥、大地湾桥、永镇桥、下陈嘴桥、流河桥、梅子桥、鲨鱼桥、王桥龙桥、高桥、羊狮咀桥、汪桥、砖房子桥、大路边桥、洞仙桥、夹脚洞桥、桥上龙桥、沙陀子桥、盘盘
田
桥、久安桥等各桥体分别外延10米为界。
融水禾花鱼
2023-11-19
每年的六七月份,正是禾花盛开的时候,那些糯米禾花,在风中飘落入
田
上巴河莲藕
2023-10-20
上巴河古为河道,全镇范围内冷浸
田
、烂
逛偏关街头,来上一碗酸粥吧
2023-08-23
逛偏关街头,来上一碗酸粥吧:南堡子的莜面,天峰坪的糕,中大街的碗托香塌脑,教儿埝的羊肉,关河口的虾,老牛湾的黄河鱼人人夸,寺沟的糜米,禹门福的醋,保健美容又养肚,
田
峰的香米,水泉的杏,刘三的烧肠子有嚼劲儿。每个地方都有属于他们自己的美食图鉴,这是偏关县流传的美
广海区边芥兰
2023-11-07
区边一土名叫水井东的
田
垌,所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村,南临莲塘村,东接广海
南盛沙姜
2023-11-04
南盛耕地多属黑泥
田
,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生化州特产长。南盛沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说
上坑姜薯
2023-11-10
上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊
田
最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
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