搜 索
火踵全鸡
2023-09-06
火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料，放入蒸笼，以旺火蒸约一个小时即可
焜馍
2023-07-30
焜馍：焜馍将和好的发面团定量放入一只两合型（上下可合盖）的铜或铁制的锅内，埋在碎麦草或牛羊干粪的火堆内煨烧，不宜明火。煨烧时间在3小时左右，视铜铁锅传热快慢，适当掌握火候，一经煨好，拨开余火，取出铜锅，稍晾一会儿打开，将馍切成薄片。此馍色黄、皮脆、内瓤松软。
黑粉
2023-07-26
黑粉的做法是：1、将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊，加少许黄色素，改用文火，不断搅动直至熟，加入
软馍
2023-07-26
它的制作过程是先碾、后发、再蒸，就是先用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉，用细萝过筛，取出其中一份（约四分之一），用开水烫成较硬的面团，放入笼或锅内蒸，约40分钟取出，与其余生面揉和成面团，装入盆中，放在热炕或微火锅内发
绿柚鸭
2023-07-13
做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，
建阳锅边糊
2023-06-30
建阳锅边糊：锅边糊的做法即是，将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成，待米浆煮熟、烘干，再将其铲成片状送入锅内沸水之中，并加以蛤蜊、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料，稍煮片刻即可。刚出锅的锅边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。一锅香喷喷的锅边糊出锅，仅
满栋熏鸡
2023-06-16
将浸泡好的鸡放入汤锅内，加入调味品，将水烧开并将鸡煮熟，然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味，熏料采用优质绵白糖，将鸡表皮熏至浅金黄色，再涂抹香油，即为成品熏鸡。入口鲜香浓郁、咸淡适口、油而不腻。真可谓为是清
芙蓉宋代文化园
2023-11-14
江南仿宋名城，江西省古色旅游经典景区。位于万安县城南。距赣粤高速公路7公里。景区以宋代文化为主基调，以十八滩文化为主要内容。是集观光、度假、餐饮、娱乐等功能于一体的特色旅游区。主要参观点有：古城墙、古榕树、知津阁、五云阁、十八滩诗词碑林等
江东桥
2023-11-13
古称虎渡桥，又名通济桥，是一座多孔梁式石桥，位于福建漳州龙文区与龙海市交界处，横跨于九龙江北溪下游。这里地处九龙江北溪与西溪交汇入海处，两岸峻山夹峙，江宽流急，地势险要，古称三省通衢
湘粤古道东长街
2023-10-24
湘粤古道东长街地址：玉溪镇东长街时代：秦汉明类型：古遗址级别：省级概况：概况：隋唐—民国时期古道上的繁华路段公布批次：湖南省人民政府2011年公布（第九批）,湘粤古道东长街,湘粤古道东长街简介,湘粤古道东长街郴州市宜章县湘粤古道东长街旅游指南
学士桥
2023-10-18
学士桥位于现大隐镇里埠头与学士桥村之间的大隐溪上，是余姚市现存最长的古桥梁之一。著名的学士桥已被余姚市人民政府列为文物保护单位。中文名：学士桥历史地位：余姚市现存最长的古桥梁之一政策：文物保护单位特点：结构古朴，造型别致
白沙公园
2023-05-04
位于仪化生活区内，始建于1987年，因仪征古称白沙而得名。公园占地158.4亩，东西长460米，南北宽300米，是一座以休闲娱乐为主的主题公园，全园分为三个区域：一是以各种游乐设施为主的娱乐区；二是以黄石假山、纤纤湖和古城堡等建筑为主的湖山区