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条
武当山珍-白花蒿子
2023-10-23
武当山珍白花蒿子:白花蒿子,又名一年蓬、千层
塔
,为菊科一年或二年生草本植物。十堰山区普遍分布,常见于林缘、林下、田边白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。
沙雅塔克拉玛干绒山羊
2023-08-02
因其地理环境独特和生长着丰富的野生植被资源,为沙雅
塔
克拉玛绒山羊的有机生长提供了先决条件。其羊肉质显得
渝璧玉血橙
2023-07-04
合作社成立于2008年4月,主要从事
塔
罗科血橙种植。2008年12月经重庆市农产品安全中心认定为无公害产品,2012年申请了绿色食
小马烧饼
2023-06-27
小马烧饼:小马烧饼店面地址位于来安县城河路与
塔
山路交叉口旁,经营面积约10平方米,店面虽然不大,但已经营了15年之久,属于来安县老字号小吃店。该店出炉的烧饼,香味浓、入口酥,加之该店自制的调味酱,口感更佳。每天清晨和黄昏,光顾的顾客可谓络绎不绝。由于烧饼口味好
西堡村水果
2023-06-18
连山区
塔
山乡西堡村依山傍海,气候温和,非常适合果树的生长。西堡村人口为2240人,全村种植果树的历史已近百年。2004年
河口牛肉粉
2023-12-19
牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种作料
后
,下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫
后
,加入牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。
华容豆筋
2023-11-02
华容豆筋:豆筋的生产原料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜
后
,用一根竹棍卷起来。经烘干
后
去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此当地人就俗称:豆棒。其生产工艺类似于腐竹。华容豆筋
荞麦油圈
2023-07-30
荞麦油圈:荞麦油圈将荞麦面粉用开水烫拌均匀
后
,连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸,10~15分钟取出,冷却
后
掺进黑面少许,加酵面发酵,用手蘸油做成巴掌大的圆圈,入油锅炸熟食用。
牛肉粉
2023-12-18
牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种作料
后
,下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫
后
,加入牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。
烧三样
2023-10-16
烧三样:制作:将三种水发原料分别片成片状,用水焯透捞出;净锅上火,入油,下入鲜汤、各调味品以及三种水发原料,大约烧五分钟,然后勾芡翻炒
后
出锅;装盘
后
,在盘内围上一圈焯透的菜心即可。
太和煎饼
2023-09-12
烙成饼
后
水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食
后
耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
佳县枣糕
2023-07-25
佳县枣糕:枣糕是用软小米或软黍米浸泡
后
碾成面粉,入锅蒸时撒上煮熟的红枣,出锅
后
揉成卷,切成片即可食,香甜且有韧性。枣糕在喜庆活动中有早日高升之意;丧葬活动中有盼祈亡灵西归之说。
美声牌怪味花生
2023-11-26
美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺
后
生产的怪味花生(重庆)
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器:龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期
遗址
,里耶战国、东汉古城
遗址
古墓葬中,发现的大量古陶器和陶件可以证实,其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良,不亚
炖青鳝
2023-10-06
炖青鳝:炖青鳝是将青鳝开膛取内脏
后
切为段,先将鱼段入油锅炸透表面,以防跑油,然后放汤细炖。炖成
后
,全锅存满浓厚的油脂,闻之清香扑鼻,食之浓香沁脾。
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