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延川狗头枣
2023-12-29
延川狗头枣为陕西省名优果品，以延水关镇庄头村及周围村庄所产为佳。延川狗头枣由西北农林科技大学和延川县枣业局从延川县庄头村的地方品种——狗头枣(狗脑枣)中优选而来，于2001年12月通过陕西省林木良种审定委员会审
华州大白菜
2023-12-28
所产白菜，优于别地。个大脆嫩，呈圆形，菜球紧实，洁白无杂色，质柔味鲜，甘甜淡香，纤维细致无粗丝，嚼而无渣，耐贮藏。华州大白菜品质优良，营养丰富，除熟食外，凉拌生食也别具风味，为本省优等白菜，誉为陕西名产，久负盛名。除供当地食用外
庄里合儿饼
2023-12-28
它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。因其将两个柿饼并蒂相对合在一起包装，故而得名。合儿饼的历史悠久，明代就已成为宫廷食品，现为陕西畅销国内外的传统土特名产之一。庄里柿饼的加工方法十分考究。按照柿农的习惯，制作时分刮皮(
旬邑核桃
2023-12-26
因长年吸收天地之灵气，所产出的核桃品质佳，有养人之宝的美称。绵核桃皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用力核桃皮开裂破碎，呈现出现人脑一样的果仁，食之口味香甜。吃核桃仁可以开胃通润
山阳九眼莲
2023-12-25
受山阳独特自然环境影响，所产藕横切面以髓为中心，均匀分布9个气腔，比湖北白莲多12个，故称九眼莲。相传，山阳九眼莲曾为贡品上贡朝廷；人们常以色白质脆味香甜，好菜要数九眼莲来称颂山
康兮寿兮核桃油
2023-12-24
康兮寿兮核桃油原料产地地处秦岭山区富硒食品种植区，该地区所生产的各类食品基本都含有硒元素。紫阳县康兮寿兮生物工程有限公司位于资源富饶、人杰地灵的中国硒谷——陕西紫阳，是一家致力于富硒特色营养产品的研究开
一根面
2023-12-22
一根面：一根面当地人称扯扯面，巍山古城后所街有一家店，他家的面极滑爽，1.5元/碗。不过，老板一天只卖20斤面，卖完就走人。一般情况下，上午9:00就收摊了，所以想吃面，就要早起。一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三
剥隘七醋
2023-12-19
其制作选料精良，生产工艺独特，水质优良，具有味道浓烈、酸而不涩、绵甜爽口、久存不坏的特点，为国内其他醋品所不及。特别是剥隘七醋厂生产的养生醋，以人参、灵芝、玉竹、蜂蜜等多种中草药用49天时间配制
红烧马蹄鳖
2023-12-18
广德誓节所产野生甲鱼个体不大，一斤重左右，状似马蹄，故称马蹄鳖。红烧马蹄鳖采用独特土酱法制作方法，肉质细嫩，裙边丰腴，味浓汤鲜、高蛋白，低脂肪，红烧清炖俱佳。其食用价值很高，味道
云泉酱制品
2023-12-17
云泉酱制品：云泉酱制品楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆，辅以漂泉之水，采用精心酿造的曲料，加配多种香料，运用低温发酵工艺酿制，历经一年乃成的云泉油豆瓣酱，酱色油亮、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特，佐餐令人食欲大增，调味则使所烹菜看色味倍增，深受国内消费者称誉。