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塗氏先茔
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永寿油汤面
2023-12-27
永寿油汤面:油汤面制作方法如下:用纯菜油炒五花肉,加适量姜末、十全大料、盐、醋制成躁子;用菜油炒金针、木耳、蒜苗,加调料制成底料;将盐、醋、生姜、鸡精、大油放入水中烧开,
先
下底料,后下葱花、蛋饼,制成汤;用精粉和面,然后擀薄切细,煮熟后用温开水过一下,然后挑一
雷公鸡
2023-12-18
八大锤
先
腌后炸,外酥香,内鲜嫩,配以花椒盐、甜面酱、辣酱油和番茄酱四种调料供蘸食,其味更佳。
四星望月
2023-12-15
四星望月通选鲜鱼肉切成薄片,粉干
先
入锅蒸熟,再铺上鱼片,盖好蒸透,浇上稀卤汁即可。此菜名为毛泽东所起:1929年4月,毛泽东率红四军从井冈山突围,转战赣南闽西,来到
菜油拌茄子
2023-12-14
菜油拌茄子:嘉兴人喜食蒸拌茄子,酒店引进这种家常风味浓厚的做法,将茄子
先
烤,再取肉炒香,比家常做法更精细,口味更清香、爽滑,而且制作简单,成本很低。将长条茄子洗净,放入200度烤箱,烤40分钟备用。然后将茄子纵向一分二(顶部相连),取出茄肉(皮保持完整,备用)
开封灌汤包
2023-12-06
开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜
先
开窗,后喝汤,
猪油麻花
2023-12-04
58H2、
先
与面粉充分和匀,再用力
义乌红糖酥饼
2023-12-03
外观上看,它的表面比普通小酥饼有光泽,放入嘴里一咬,
先
尝到酥饼的香脆,随后而来的是红糖的香甜。义乌红糖酥饼,外层红糖包裹,甜而不腻;里层梅干菜肉
香山密饼
2023-11-27
制作方法是,
先
和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,倍受食者喜爱。每逢中秋佳节,明月当空,一
毓青碧露高挡系列茶叶
2023-11-26
毓青碧露高挡系列茶叶:重庆铜梁茶叶公司生产的毓青碧露高档名茶、绿茶、花茶等系列15个品种,系选用生长在海拔1000米毓青山上的优良茶树芽叶为原料,在西南农业大学教授的指导下,采用现代先进设备和
先
进制茶技术精制而成。该产品香味独特,永恒持久,饮用之心旷神怡,香气
咀香园杏仁饼
2023-11-09
先
选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。中
散烩八宝饭
2023-10-23
散烩八宝饭以糯米、莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜条、蜜樱桃、糖桂花、蜜桔饼等八种原料,
先
制成八宝坯,再以糖和猪油烩制而成。色彩艳丽,清香甜润,有浅盏小勺细品尝,余韵悠长隔日香的赞誉。特产典故:散烩八宝饭在江陵
神农架砣砣肉
2023-10-19
直到现在,山民们杀猪时,总要
先
割下一块肉,抹上盐,在火塘里烧熟后,给孩子们撕着吃,并告诉孩子们,我们
长葛枣花蜜
2023-10-17
呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正,入口
先
甜、再苦(中草药味或杏仁香味)、后香,且久藏不坏,不易结晶,如结晶,呈粗粒(或雪花)状,微现黄色。近年来,随着我国经济社会的
肉丝拉皮
2023-10-07
制作流程①将猪肉
先
片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均
枣切糕
2023-10-04
枣切糕:枣切糕在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,
先
煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌:枣儿甜,米儿粘,又充饥,又解馋,吃着不好不要钱。枣雪糕的制作,据说起源于城东雪糕许家,至今已有200多年的历史。
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