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塘下洋十八间民居
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条
下
寺乡蜜枣
2023-09-09
下
寺乡蜜枣:
下
寺乡:蜜枣
插花姚
塘
大棚菜
2023-09-12
插花姚
塘
大棚菜:插花姚
塘
大棚菜插花姚
塘
村大力发展无公害大棚蔬菜生产,现已初具规模,年均种植大棚菜300余亩,亩产量3500公斤,亩产值4000元,以番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦、大葱为主,全部采用优良品种,产品质量上乘、价格合理。
高
塘
清汤素鸡
2023-12-18
高
塘
清汤素鸡:高
塘
清汤素鸡是宣城郎溪高
塘
的特色菜,以素仿荤,风味独特。郎溪高
塘
素鸡的制作十分考究,头天晚上将挑选的上等黄豆浸泡,第二天清早,黄豆上磨时不快不慢,然后制成豆腐皮浸于碱水中,碱水的浓度经双指相搓感腻为宜,片刻捞出卷成圆柱形放入竹笼中旺火蒸透,再将其
泮
塘
马蹄糕
2023-11-17
泮
塘
马蹄糕:泮
塘
即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮
塘
五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。泮
塘
马蹄糕采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。在饮茶吃饭之
岱
下
银杏
2023-10-02
岱
下
银杏:银杏,又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门里的两颗银杏,根入磐石,高达30余米,极为雄伟壮观,它的果实还可以作为药物和食物,是珍贵的树种。
黄
塘
头菜
2023-11-18
黄
塘
头菜:正果镇黄
塘
头菜已有百年的历史,黄
塘
头菜属江南头菜的名贵品种,黄
塘
村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
莼菜氽
塘
片
2023-08-29
莼菜氽
塘
片:莼菜氽
塘
片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。
塘
片,即
塘
鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短壮,长不过十余厘米,头
福
塘
大棚哈密瓜
2023-07-23
福
塘
大棚哈密瓜:福
塘
村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥冬季温室的优势,引进大棚种植技术,建立起哈密瓜生产示范基地,发展哈密瓜产业,被誉为海南哈密瓜之乡。2004年,佛罗镇福
塘
村建立了首个大棚哈密瓜基地,并采用了无土栽培技术。截止20
塘
缀咸萝卜
2023-11-04
塘
缀咸萝卜:
塘
缀镇种植萝卜历史悠久,腌制的咸萝卜工艺也极其讲究。
塘
萝卜大多是整条加工腌制,果肉脆甜多汁,清香可口。萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。《本草纲目》称之为蔬中最有利者。
岩
下
娃娃鱼
2023-07-09
岩
下
娃娃鱼:贵定娃娃鱼是贵州省黔南州贵定县的特产。贵定县岩下乡有着丰富的野生娃娃鱼资源,2006年7月贵定县被国家有关部门授予中国娃娃鱼之乡称号。娃娃鱼学名大鲵,因叫声酷似婴儿啼哭唔哇、唔哇而得名,是中国独有的珍稀两栖有尾动物,主要栖息在洞穴、暗河中,距今已有
泮
塘
马蹄粉
2024-01-15
泮
塘
马蹄粉:泮
塘
马蹄粉产于广东广州。马蹄即荸荠广州盛产风味独特的马蹄粉。这种马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮
塘
马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马
西乡
塘
黑皮冬瓜
2023-07-22
西乡
塘
黑皮冬瓜:乡
塘
区历年有种植黑皮冬瓜的习惯,栽种历史悠久。其嫩瓜青绿色,成熟瓜为墨绿色,呈炮弹型,肉白,肉厚,根系发达,植株生势强,产量高,一般亩产60007000斤左右,高产可达10000斤。黑皮冬瓜在西乡
塘
区种植面积达2万亩以上,产量7万吨,主产区坛洛
鳝鱼
下
莴菜
2023-10-30
鳝鱼
下
莴菜:鳝鱼
下
莴菜慈利县属山区地方,溪流众多,在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜,让人一饱口福。鳝鱼
下
莴菜,是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯,然后入火锅,待汤开以后,边吃鳝鱼边下莴菜,这样,其味鲜美,也是慈利县的地方风味菜之一。
红烧
塘
里鱼
2023-06-22
红烧
塘
里鱼:红烧
塘
里鱼,色泽深沉悠远,味道别具一格;那全身呈绿色的昂刺鱼晶莹剔透,如娃娃一般,烧成汤后,颜色淡黄,仿佛放了牛奶一般,绵软润滑,入口即消。
石
塘
炸鱼块
2023-11-15
石
塘
炸鱼块:石
塘
炸鱼块取石
塘
当地的大鱼,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气腾地冒出来,一块儿一块儿地撕着吃,滋味儿浸得最透,外面炸得酥脆,里面却是软香,撕着吃还不怕有刺,
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