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鹅塘油粘米
2023-07-22
鹅塘油粘米：鹅塘油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高。色、香、味俱佳的鹅塘油粘米，堪称米中珍品，久负盛名，享誉岭南。在历代，鹅塘油粘米曾被征为朝廷贡米，进贡给当时的皇上享用。旧中国时，
塘缀咸瓜
2023-11-04
塘缀咸瓜：塘缀种植栗瓜的年代久远，加工技术独特，经腌制后的栗瓜薄如蝉羽，色黄肉脆，具有极强的吸引力，看了一眼不吃也得想。栗瓜含糖类和甙类，并有多种游离氨基酸，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。其中的1二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪，有减肥和预防冠心病的功效。
长春塘桥
2023-03-31
又名少年桥，位于吴江市震泽镇贯桥村，连接杨家浜和南房村。初建无考，清宣统三年（1911）重建。1994年7月29日列为吴江市文物控制单位。梁式三孔石桥，东西走向。全长28.2米，中宽1.7米，堍宽1.7米，中孔高4.4米，中孔跨径5.7米
石塘堆花米酒
2023-11-16
石塘堆花米酒：石塘镇位于仁化县西南部，主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久，村落规模宏大，自明朝洪武年间至今，石塘村已经有650年历史，到清代咸丰年间已发展为有名的千家村，村内现有古建筑133座，其中保存完好的有106座，是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、
中共蓝塘小组、蓝塘人民抗日游击队成立旧址
2023-06-19
中共蓝塘小组、蓝塘人民抗日游击队成立旧址位于紫金县蓝塘镇广场路16号。1937年1月，共产党员潘祖岳受中共广州市外县工作委员会的派遣，返回紫金家乡重建党的组织。潘祖岳回到紫金后，在县立第二小学（今育新中学），以教书为掩护，开展建党工作
石塘咕噜肉
2023-11-15
石塘咕噜肉：炸咕噜肉，是一款带有浓厚地方风味的食品，年代久远，历史悠长，口味独特，属于石塘传统美食。只需将肥猪肉放置调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去泡（平声，土话，意味炸），待面团泡成金黄，掏出即成。因其表皮爆裂而约定俗成，被冠名为炸咕噜肉。炸至金黄色，即用漏瓢
冯塘耿氏熏鸡
2023-07-16
冯塘耿氏熏鸡：冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。冯塘耿氏熏鸡历史悠久，源于清代，由宫廷传入民间。熏鸡加工以宫廷秘方为基础，经过耿氏四代人的精心研究，
草塘安抚司署
2023-09-23
草塘安抚司署瓮安自古代就是少数民族聚居地，元代推行土司制度，至元十四年（1277）播州首领纳地归附，授播州安抚司，十八年升为播州宣慰司。二十一年，播州宣慰司降为播州军民安抚司，辖旧州草堂（塘）等32处长官司，其中旧州草塘长官司就设在草塘下司，今更名为猴场村
古塘村党支部旧址
2023-08-10
崇仁县第一个中共支部：古塘支部旧址位于崇仁县东南部，距县城约21公里。1927年10月，在临川县委的帮助下，崇仁县第一个中共支部——古塘支部正式成立。为了传承红色基因，进一步加大对革命旧址的保护力度，2017年3月，县委、县政府正式启动古塘支部旧址修缮工程
石塘北帝庙址
2023-09-03
石塘北帝庙址位于马山县周鹿镇石塘村北侧，时代为清，类别为古建筑。2017年，石塘北帝庙址被公布为广西自治区文物保护单位,石塘北帝庙址,石塘北帝庙址简介,石塘北帝庙址南宁市马山县石塘北帝庙址旅游指南
瀼渡电厂
2023-04-13
水力发电具有效率高、成本低，有利于环境保护和水资源综合利用等优点。1878年法国建成了世界上第一座水力发电站。十年后，也就是1888年，台湾巡抚刘铭传筹划在台湾淡水河支流新店溪建设龟山水电站，至1905年建成发电，装机容量500千瓦。这是我国最早的水电站