找到 塘栖乾隆御碑与水利通判厅遗址 相关特产共 5166 条
莼菜口口脆
2023-10-19
莼菜口口脆:莼菜口口脆福宝山莼菜相传为古代神山所赐,是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤,鲜嫩可口,风味独特,鲜脆、滑嫩如鱼髓、琼脂。
无棣大山烧鸡
2023-10-05
相传明朝神宗皇帝,非常喜欢吃鸡,皇宫内的御厨1的手艺也不断翻新,侍内大臣为讨好他,摆下擂台,召集民间1高手进行御厨大赛,通过七天的较量,大山街的邢有才以
德庆酥
2023-12-01
制作时将熟花生去衣,与熟芝麻舂研成碎屑,再掺入面粉拌和过筛。然后倒在台上中间开塘,在塘中加入糖粉、鲜蛋、猪油、小苏打、发粉和适量的水,用手将各
南康荷包胙
2023-09-22
南康荷包胙:荷包胙荷包胙与南安府戴状元有关。相传,乾隆时大余人士戴衢亨高中状元后,大摆宴席谢请四方乡邻。因为讲究状元席的排场,厨师们就用本地的荷叶把经过料理后的猪肉包成状元帽的形状,经蒸熟后,就成了一道菜肴。
太后火锅
2023-12-30
据传当年慈喜太后与光绪皇帝避难西安,一晚慈喜看完秦腔后感到腹饿,即命御厨赶做她从来没有吃过的夜宵。厨师深知太后的僻好,就挖空心思,用鸡肉作馅,做成小拇指大小的珍珠饺子,用火锅
长寿鱼
2023-10-18
刘秀大喜,遂命人捉回宫去,御厨别出新裁,与枸杞子同烧,名曰长寿鱼。刘秀食后,顿觉精神倍加,疲倦消失,常食之,身体却健康起来。
栏杆牛肉
2023-06-28
栏杆牛肉的陈氏传人祖先,据传是唐代宫廷御厨。安史之乱时大将郭子仪平叛有功,唐朝皇帝除了与郭子仪结
萧山八宝豆腐
2023-09-07
清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子
涿州贡米
2023-08-05
涿州贡米:涿州贡米又称涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,故称御米。涿州大米色泽洁白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒长且不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州大米之所以被皇帝所喜爱,与其产地有关,大米产在涿州邵村一带,那里地
金江奇石
2023-12-21
金江奇石:金沙江是长江的上游河段,发源于昆仑山南麓,自当曲河口至玉树称通天河,玉树以下称金沙江,流至四川宜宾与岷江汇合后即称长江(古称扬子江)。江源至宜宾全长(据金沙江水利勘探资料)为3481公里。金沙江流域跨越青、藏、川、滇、黔五省区,九十九个省市。金沙江落
花骨鱼(花吉勾、吉勾鱼)
2023-08-20
花骨鱼(花吉勾、吉勾鱼):以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主,也食各种小鱼。花骨鱼产量约占年产量的1.54%具有一定经济价值。
开平狗肉
2023-11-07
开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮
糟熘鱼片
2023-12-18
此菜来源于烟台福山,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山(今属烟台)探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年,皇帝思
谢湖大樱桃
2023-08-25
谢湖大樱桃:厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部,北与山东莒南接壤。近年来,先后被省教委、科委认定为省农科教示范基地,省环保厅评为省百佳生态农业示范村,是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园,2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点,
孝感龙剑茶
2023-10-21
孝感龙剑茶:相传乾隆下江南时,品尝了孝感茶叶,写下了今日采茶我爱观,吴民生计勤自然的优美诗句,孝感茶叶也引起文人墨客竞相品评赋诗。据光绪八年《孝感县志》记载:早在明朝,孝感人就开始种植茶叶,而且与孝道、佛教、强身健体息息相关。饮茶已经成为人们的一种文化,当时的