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昭阳油茶
2023-12-22
生活中有很多种被称为油茶的小吃和饮品。茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是
品芋
2023-12-21
多年来,绥江农民种植品芋主要是用于自食和馈赠。近年来,广大群众观念有所更新,商品逐渐意识增强,上市品芋逐渐增多,绥江品芋以个大,味鲜而在市场上十分走俏,成为一种品牌,是绥江人馈赠亲友的
洋芋粑粑
2023-12-21
中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺
昆明酸腌菜
2023-12-21
待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐
东川番茄
2023-12-21
品种:多年来主要种植的品种为:美国进口的瓦尔特和日本进口的利生等,皮色均为
吴庄饸饹面
2023-12-21
是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
皇藏峪蘑菇鸡
2023-12-20
皇藏峪蘑菇鸡:皇藏峪蘑菇鸡由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,生姜、辣椒用量较大,盛具用大脸盆,味美鲜嫩,吃后回味无穷,周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。中文名:皇藏峪蘑菇鸡外文名:Huangcangyumoguji分类:萧县菜口味:麻辣主要食材:皇藏峪
云南过桥米线
2023-12-20
二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过
师宗黑尔糯米
2023-12-20
新中国成立后,黑尔人民特邮寄给1总理,据说收到后,总理在一次接待外宾时吃了一点,剩下的和毛主席同志一起品尝,感觉非常好,尔后回了一封信说:味道很好,应该很好栽培,并
豆瓣原汁大马哈鱼
2023-12-20
锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、精盐、醋、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,
滇陆猪
2023-12-20
滇陆猪:由云南省畜牧兽医科学院主持,陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪试验场联合攻关,利用乌金猪、太湖猪优良地方猪种和长白猪、大约克两个国外著名猪种为原始育种素材,杂交合成理想型零世代后,横交固定,继代选育,历经15年10个世代扩群选育而成,是云南省第一个自主培育成
腊科火腿
2023-12-19
在旧时,腊科火腿仅供逢年过节或宴请接待亲朋好友和贵宾食用,极
西畴阳荷
2023-12-19
它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高
蒙自过桥米线
2023-12-19
过桥米线配料过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,以
牛肉冷片
2023-12-18
因为牛肉冷片便于保存和携带,每次办完喜事,主人都会打包一些牛肉冷片让客人带走,因此云南回民的热情好客也广为流传。其以牛肉为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,肉