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二塘多味羊肉
2023-11-25
二塘多味羊肉：享誉美名的临桂二塘多味羊肉，深得桂林人的青睐，招来不少食客。其工艺精细、讲究，清水羊肉，汤鲜美可口，羊肉细腻，滑嫩；黄焖羊肉，肉质色香，让人欲罢不能。白切羊，选料讲究、做工精艺，食之清淡爽口。(桂林)
石塘甜竹笋
2023-11-15
石塘甜竹笋：甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物，适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品，其加工成笋干以清香、嫩滑而著名，含有丰富的高蛋白，低脂低淀粉、多糖、纤维素、维生素B1、B2、C和多种氨基酸等；有益肝脾、助消化的作用，堪称山珍美食。经常食用具有健身助消化、抗皮疡
古河狮子头
2023-06-28
古河狮子头：古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。古河狮子头食之香酥脆透，回味无穷，是老少皆宜，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿老人均可食用。古河狮子头是源于清朝宫庭点心秘笈，由太监传入古河镇，后经师傅多次改进，得到现在香、酥、脆、透四大特点的可口食品
桥头河萝卜
2023-07-19
桥头河萝卜：桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。桥头河的萝卜一上街，药店老板要收摊；桥头河的萝卜不放油，筷子夹起两头流。这句俗语在解放前就流行在三湘大地，可见桥头河很著名，所产蔬菜很著名，所产的萝卜更著名。涟源市桥头河镇所产萝卜、白菜远近闻名，该镇土
双河大米
2023-06-21
双河大米：双河大米双河，绥化市北林区水稻最佳生产区，自流灌溉。双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称米中茅台。双河大米，曾辉煌市场，省内外消费者心中的首选品牌。但好景不长，渐渐与市场、与百姓疏远。农民自产自销，消费部落有限，久而久之，靓女身居深闺。袁宪忠上任双河镇
三口塘老鹅汤
2023-09-10
三口塘老鹅汤：又名三口塘老鹅汤。改革开放后，当地农民为拓宽致富之路，以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥，宰杀后入高压锅，并配以十余种香料，加盐、糖、香葱等作原汁原味处理，使其汤色清亮，肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美。现产品已注册登记，由指定饭店烹制。由于老鹅汤货
梧桐河大米
2023-08-19
梧桐河大米：梧桐河大米出产与美丽的梧桐河农场。梧桐河农场位于汤原县境内，东以嘟噜河为界，南临松花江，西与振兴乡、新华农场毗邻，北至宝泉岭农场东二排干渠。梧桐河在域内汇入松花江，佳绥路、梧宝路贯穿腹地。全场总面积313平方公里，地势北高南低。耕地1.14万公顷，
思南塘头斗笠
2023-12-14
思南塘头斗笠：斗笠，也叫篾帽，分为黄篾编织与青篾编织两种，有遮雨的(大而厚)，遮太阳的(大而薄)，和戴着玩耍的(小而厚并编花织草)的三种。戴斗笠做事方便，灵巧，不像伞要手拿，绊这绊那……从前编织斗笠的人也叫篾匠，排在三匠(石匠木匠)之前。石木二匠粗活，体力活，
河捞面
2023-07-25
河捞面：河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。河捞面比拨鱼面硬，比刀削面要软，食感滑溜柔软，自有妙处。河捞面结构
射阳河银鱼
2023-08-24
射阳河银鱼：五汛，原名五汛港，得名于民便河和射阳交汇的港口，已有一百五十多年的历史。地处北温带，气候适宜，光照充足，降水充沛，夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间，地势平坦，既有民便河、大众河、中心等干渠纵横交错，土质肥沃，水产资源丰富，素有鱼米之乡的美誉。古
塘栖烘豆茶
2023-06-25
塘栖烘豆茶：烘豆茶即用烘青豆泡成的茶，俗称咸茶，是一种色、香、味齐全的解馋的茶，深受妇女们的喜爱。塘栖吃烘豆茶的来历据说与剥茧衣有关，具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争的事实。农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西，使烘豆茶色香味齐
坡河萝卜
2023-07-15
坡河萝卜：坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。坡河萝卜种植有着悠久的历史，坡河萝卜口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。距河南省郏县城东30里的长桥镇，有一个名叫坡河的村庄，自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后，因康熙皇帝与乡村
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