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闽北花猪
闽北花猪
2023-06-30
闽北花猪被毛细、稀、短,头中等大小,额有深浅、形状不一的皱纹,耳前倾下垂,颈短,背腰宽,背多凹陷,腹大下垂,臀宽而稍倾斜。毛色为黑白斑块相间,分布不很一致,有的除四肢、腹下部及尾端为白色外,其余均为黑色;有的胸
罗庄葡萄
罗庄葡萄
2023-06-27
罗庄葡萄:罗庄葡萄生产于来安县半塔镇罗庄村,葡萄因皮薄肉、珠串大、味酸爽甘甜而出名。罗庄葡萄种植上以农药喷洒少、果实套袋早、农业化水平高而成为当地的绿色无公害食品。随着种植技术的不断更新,罗庄葡萄现已拥有夏黑、金手指、红提、巨峰等多个品种,其中夏黑因其口味甜
西峰新城遗址
西峰新城遗址
2023-10-09
遗存十分丰富,文化层约3米,暴露出的遗迹有灰坑和白灰面住址。采集的标本有夹砂红陶绳纹罐残片、夹砂红陶篮纹罐残片、夹砂灰陶篮纹罐残片等
康家岭遗址
康家岭遗址
2023-10-09
面积约10万平方米,文化层0.53米,暴露有灰坑、房址、窖穴、灶坑和墓葬等。采集有仰韶文化庙底沟类型泥质红陶素面敛口钵、线纹重唇口尖底瓶残片。另有齐家文化泥质红陶划纹单耳、双耳罐等器物残片
阳面岭遗址
阳面岭遗址
2023-10-08
面积约12万平方米,文化层23米,暴露有白灰面居址和窑址。采集有夹砂红、灰陶片及泥质红陶片,饰绳纹、篮纹,器形有罐、盆、鬲;另有石斧和石凿。遗址保存较好,对研究齐家文化的内涵和发展有重要价值。
西郭宝墓
西郭宝墓
2023-05-26
在棺盖与椁盖之间有一层3厘米的木板,棺具呈长方形,系用整段木刳空制成,棺内外髹漆,外为黑色,内为朱色
杨家河遗址
杨家河遗址
2023-04-19
面积约48万平方米,文化层0.82米。采集有泥质和夹砂红陶片,少量泥质灰陶片,器表素面或饰交错绳纹和附加堆纹,彩陶纹样有黑、红彩相间的锯齿纹、葫芦形网格纹、弧线三角纹和网纹,部分有内彩
麻皮醉瓜
麻皮醉瓜
2024-01-04
麻皮醉瓜重约2-4斤,以肉质细,汁多味
宁县曹杏
宁县曹杏
2023-12-31
它以果大、色艳、皮薄、肉、仁甜、味香成为中国西北唯一可与敦煌李广杏相媲美的优良杏品种。曹杏不仅在宁县早胜原一带广为栽植,而且在
临潼韭黄
临潼韭黄
2023-12-30
至冬移根藏于地屋沟中,盖上干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易利数倍。(见元王祯著《
彬县酒枣
彬县酒枣
2023-12-26
农历八月,觐枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的觐枣随即分层装置于陶瓷罐中,每装置一层枣轻喷一次白酒。装满后,先用现
酸笋煮连壳螺蛳
酸笋煮连壳螺蛳
2023-12-19
哈尼山乡的螺蛳不同于内地那种壳肉少,腥味强烈的海螺。它大如核桃,小如指头,皮薄肉丰,遍布于块块梯田里
武定荞粑粑
武定荞粑粑
2023-12-17
故乡彝人的苦荞粑粑制作非常简单,成团的荞面,制作成长一尺,有三寸,宽有五尺的条
干烧铜鱼
干烧铜鱼
2023-12-16
铜鱼鱼身呈古铜色,身体圆,头小肉,肉质特别细嫩,味道异常鲜美。干烧铜鱼是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作,色泽红亮,红油包汁,味香鲜嫩。
粘火勺
粘火勺
2023-12-13
粘火勺是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料,做成面饼,中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅,还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅,再压成小饼,上锅烙熟。此饼皮粘、馅甜,营养丰富,是冬季和春节期间