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墈厚土堡
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条
南盛沙姜
2023-11-04
南盛沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉
厚
,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说
燕厦薰鱼烤
2023-10-21
制成的薰鱼烤肉
厚
、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜
百胜缢蛏
2023-09-21
百胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质,壳薄肉
厚
,肉嫩味鲜,口感独特,有补虚与治痢之功效。百胜村的缢蛏海水
炕炕馍
2024-01-10
圆形似满月,叫做圆炕炕,碗口大小,边
厚
中薄;长形似神牌,叫做长炕炕。炕炕馍上面粘满芝麻,一面有芝麻的叫做一面麻;两面有芝麻的称二面麻。饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,不顽不软,脆
信都三黄鸡
2023-08-21
信都三黄鸡的特点是肉
厚
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊子叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸子,即将擀好的面(稍
厚
)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后
那拔香鸭
2023-07-22
那拔香鸭因产于那拔镇而得名,该香鸭放养在流经那拔镇境内的灵歧河及其支流中,早晚主喂玉米、稻谷,日觅食河中鱼、螺、虾,鸭皮薄肉
厚
脂肪少,味甜皮脆,肉质鲜美,煮之香气四溢,因实、瘦、香、甜、凉、脆等独
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