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墨玉河
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山西
河
捞面
2023-08-11
山西
河
捞面:人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面,但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食,那就是
河
捞面。
河
捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫
河
捞面的,有0子面的,有叫饸饹
茨
河
贡米
2023-10-25
茨
河
贡米:明永乐年间,明成祖朱棣游茨
河
承恩寺时,当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭,供皇上食用。此米蒸成饭后,观之精色纯正,如珍珠一般,沁人心脾,品之甜口润心。皇上食用后将茨
河
大米谕封为朝贡御米。承恩贡米以优质稻基地生产的绿色食品优质稻为原料,以谷城县茨
河
镇农业技术
河
婆葵笠
2023-11-12
河
婆葵笠:
河
婆葵笠
河
婆葵笠,即竹笠,是潮汕劳动群众普遍使用的雨具。大小规格不一,最大有揭西县出产的尖顶雨笠,有80公分宽,世称
河
婆葵笠,最小者为竹制通帽。竹笠均以竹篾、箭竹叶为基本原料纺织而成。有尖顶、圆顶通帽等型式。精工者用竹青细篾,加藤片扎顶滚边,竹叶之上
巴兰
河
大米
2023-06-21
巴兰
河
大米:巴兰
河
大米依兰县是黑龙江省优质水稻生产基地之一,迎兰乡巴兰
河
牌大米,从种、管、收、加工等一系列环节上全部按绿色食品的规程进行操作,获得国家绿色食品鉴定。米粒表面光泽晶莹,富含人体所需的多种微量元素,是馈赠亲友之佳品。
淇
河
黄小米
2023-10-12
淇
河
黄小米:淇
河
黄小米,色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含钙质,由本县山区无公害谷子石碾加工而成。经国家谷物检测中心鉴定:淇
河
黄小米除有大量淀粉、蛋白质、脂肪、可溶性糖外,还含有18种人体必须的氨基酸。据《本草纲目》记载,具有生津止渴、补血降压、抗衰驻颜、延年益
丹
河
稠酒
2023-10-25
丹
河
稠酒:丹
河
稠酒以无公害、无污染的优质糯米为原料,采南水北调源头之丹河水,以独特工艺酿造而成,无勾兑,无辅料、添加剂,纯系原生汁。经权威部门——国家食品质量监督检验中心检测,丹
河
稠酒富含低聚肽(0.9g/100ml)和18种氨基酸。肽(peptide)是介于
金口
河
老鹰茶
2023-12-05
金口
河
老鹰茶:金口
河
老鹰茶是四川省乐山市金口河区的特产。在海拔1200米至1800米的石娃山、帽壳山、大瓦山一带的悬崖峭壁上,生长着一种乔木茶树,据说只有老鹰才可以飞临到这些茶树上,大概这就是老鹰茶的来历。金口
河
大瓦山上种植制作老鹰茶的历史悠久,过去就有好看不
珠
河
扒肘子
2023-06-21
珠
河
扒肘子:珠
河
扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜,用28种山地产药兼用植物调料烹制而成,肥而不腻,瘦而不丝,色香味于一体,使人一饱口福。
玉
河
状元凉粉
2023-07-06
玉
河
状元凉粉:玉
河
状元凉粉,工艺独特,不加任何凝胶剂,凉粉切成条,挑不断,搅不断,凉粉可以搭桥。口感极佳,爽口细滑,劲道不掉渣,加上辣椒油、酱油、小葱拌匀可食,状元凉粉色泽明亮,入口即化,口味极佳。绵阳城里许多人驱车几十公里到玉
河
,只为了与一碗状元凉粉的不解情
林
河
特曲
2023-10-13
林
河
特曲:是林
河
集团的主导产品。林
河
特曲以酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅的六绝特色,于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。l992年,在法国巴黎国际名优酒展评会上获特别金奖。1993年被评为上帝信得
漫水
河
百合
2023-09-11
漫水
河
百合:安徽省霍山县漫水
河
镇地处大别山腹地深山区,素有百合之乡美誉。劳动人.民在长期的生产实践中创造出众多的有地方特色的土特名优产品,名闻遐迩,漫水
河
百合又以其独特的栽培环境,已形成同类产品之精品,2005年被省农委批准为绿色食品,成为大别山里一颗奇葩展现
池
河
雪片糕
2023-12-06
池
河
雪片糕:池
河
雪片糕,是安徽省滁州市定远县的著名传统特色小吃,选用上等糯米、优质蔗糖、小磨麻油为原料,采用传统手工制法制作而成,成品糕片白皙,吃起来松软可口,甜而不腻,入口即化。
河
街腐竹
2023-12-21
河
街腐竹:许昌河街乡素有腐竹之乡之称,是全国最大的豆制品生产集散地之一,年生产销售腐竹3000多万公斤。腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
西
河
灰豆腐
2023-12-13
西
河
灰豆腐:西
河
灰豆腐西
河
灰豆腐是有名的特色食品之一,其制作工艺如下。首先制作豆腐:1、选较好的黄豆,用清水泡胀、洗净;2、将豆子磨成浆;3、把豆浆放到锅里烧沸、过滤,将滤液放入锅中加热,加入适量的酸汤使豆腐成团;4、将豆腐放在箱里,调匀后压紧后取出。其次是制
河
婆擂茶
2023-11-12
河
婆擂茶:
河
婆擂茶
河
婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱,加少许食盐(亦可加糖),后将沸水冲进缸里,即成擂茶。食擂茶,是把擂茶舀进大米饭里,混成粥状,加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择,少则
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