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壕北滩遗址及墓群
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条
楼燕
2023-08-16
幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽
及
下肢等处尤显著。虹膜暗褐
潞城甩饼
2023-08-09
明《潞州志》、清《潞安府志》都有立春、迎春、鞭春
及
春盘、春饼的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷,或叫卷白馍。在潞城一带民间多用驴油制
乌鲁木齐烤包子
2023-08-02
乌鲁木齐烤包子:乌鲁木齐烤包子烤包子(维语称之为沙木萨)
及
薄皮包子(维语皮特尔曼吐)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做
碾馔儿
2023-07-30
然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的青籽儿,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘
及
薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的碾
羊肉老搓面
2023-07-30
羊肉老搓面的高汤由新鲜的羊骨
及
骨髓文火熬制,搓面里肉、菜、豆制
大鹏濑粉仔
2023-07-20
大鹏濑粉仔:大鹏濑粉仔主要流行于大鹏半岛
及
周边区域,尤其以大鹏所城为代表。大鹏所城建于明代初年,当时军士多来自南方各省,比较喜爱吃米粉,但是因为军营条件有限,人们因陋就简,将大米浸泡后,用石臼舂成粉,再以生熟粉混合,加凉水调成浆,直接盛入椰壳中,在椰壳下面钻一
商城桂花汤圆
2023-07-14
内馅以上等棉白糖和桂花为主,加入适量板化猪油
及
微量面粉,团成馅心置于细筛箩内,再将筛箩放在沸水锅上。馅心受
真味珍香肠
2023-07-14
,以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味
及
黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食
阿里山珠露茶
2023-07-13
竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区,同时盛产珠露茶
及
金萱茶两种茗茶。此地终年云雾缭绕,土壤属于红
乐平甘蔗
2023-07-02
果蔗有青皮蔗、红皮蔗,这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多,以礼林镇牌楼村
及
镇桥塘里畈、吊钟村产的最为有名,明清时曾为贡品。糖蔗也叫茅蔗,茎细长,皮粗
杨桥朱红桔
2023-06-27
杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾
及
周边等10多个村庄(社区),至今已有百余年的历史,该处区域独特的气候和土壤条件,形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。多年来,杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇农民经济收
塘里鱼炖蛋
2023-06-22
塘里鱼炖蛋:塘里鱼炖蛋为青浦区的名菜之一,其制作方法:鲜活塘里鱼去鳞,在下腹尿脐处划一刀,深约二分,再由鱼鳃内拉去肚肠,洗净;把塘里鱼入锅加水,盐、酒、葱、姜煮熟,再除去葱姜
及
浮沫;另用碗将蛋打散,加入煮塘里鱼的汤、盐、味精调匀,放入鱼,上笼蒸熟后,浇猪油即成
秦镇米皮
2023-12-27
《古今图书集成》记载:秦渡即古丰地,沣水之西岸,丰旧城在焉,此镇又被称为周丰宫,镇
北
五里处有周文王灵台。公元401年,后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩罗什到户县草堂寺译经,在附近的沣
铅锌矿
2023-08-16
铅锌矿:矿产储量是全市有色金属矿之首,有两个矿带,南带为算盘峪至兰花岭铅锌矿成矿带,
北
带为响水沟至亮甲铅铜矿成矿带。在中华岩寺、唐家东沟、祁家堡子等地有矿点8处,碾盘沟、矿铜沟等地有矿化点6处,便都规模较小,不具工业开采意义。分布在兰花岭的马沟、李家堡子、翟家
南岳雁鹅菌
2024-01-11
雁菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁南迁
北
归飞越衡山之时。菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗,均质松肉肥,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油
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