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横县大粽
2023-12-04
横县大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心制作而成,选用的是横
州
特有的细糯,内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉做馅,外面用横
州
金钱板
2023-11-28
其中两块还嵌有铜钱或其它金属片,表演时竹板互击,能发出金属声音,艺人们以它为道具进行表演,常能走
州
吃
州
、走县吃县,习称金钱板
均州名晒烟
2023-10-22
均州名晒烟:均
州
晒烟是湖北十堰市丹江口的特产。均州名晒烟属于地方性淡色晒黄烟,采用绳索串晒架晾凋萎变黄、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶色泽鲜明纯正,烟味纯和,香气浓郁,油分足,弹性好,燃烧性强,有吃不过的均
州
烟
老陕青砖茶
2023-07-25
而川茶传陕时,羌
州
(宁强县)就是第一站。早在唐朝,茶圣陆羽的《茶经》中记载:茶树,梁
州
(今汉中)生于褒城、金牛(今宁强)二县山谷。由此而知,宁强县在唐时已有种茶的习惯。历史越千年,今天,汉水之春茶业公司的刘冬林先生通过反复
红酥
2023-07-06
具有酥脆鲜香、入口化渣的特点,是安
州
特色小吃之一,被誉为川西北一绝。红酥制作技艺在川西北流传比较广泛,尤以秀水镇红酥最具代表性和影响力。红酥制作相传产生于唐代,据考在乾隆四十九年,清代著名的巴蜀才子李调元(今安
州
区人)将亲自配制的一
墨江紫米
2023-12-16
墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米
复
续,具有接骨功效,《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用。墨江紫米的营养价值紫
广饶肴驴肉
2023-12-09
正宗肴驴肉出自广饶县的崔家肉铺,如今以福盛老字号得名的福生、富胜、
复
升大都继承了古老的传统工艺。近年为方便游客携
干炸小黄鱼
2023-12-06
锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出,当油温升至八成热再
复
炸一遍,使之焦脆即可。外
桂林桂花茶
2023-11-25
选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌、通花散热、
复
火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙
排楼汤圆
2023-11-01
复
放入沸水锅,加人精盐,销煮,带汤舀入碗中,撒上葱花,白胡椒粉,即成。汤清白,丸柔软,
干炸小黄鱼
2023-10-09
锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出,当油温升至八成热再
复
炸一遍,使之
前胡
2023-10-01
复
伞形花序,花深紫色。双悬果椭圆形。生山坡草丛。中天门、铜器行、岱顶等处常见。性微寒、味苦
阳谷乌枣
2023-10-01
近时局之变,枣业亦多变化,然每年制造仍
复
不减。新中国成立后,特别是党的十一届三中全会以
南京盐水鸭
2023-08-27
南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制
复
卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制
太湖石
2023-08-26
古人云:错落
复
崔巍,苍然玉一堆。峰骈仙掌出,罅拆剑门开。把我们引入这种千古名石营造的意境之中。太湖石为我国古代著名四大玩石之一(英石、太湖石、灵璧石、黄蜡石),因产于太湖而得
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