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夏河黑帐篷营地
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挂炉烧鹅
2023-11-18
烧鹅之鹅最好选用个头小的清远
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鬃鹅,肉质细嫩,味道鲜美,以特制的酱料涂匀光鹅全身后,以烧鹅环吊起,放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧,然后风干。配烧鹅的佐料酸梅酱很有讲究,如果
礼乐果蔗
2023-11-07
水果甘蔗经历了十几年的品种改良,先后出现了
黑
蔗、玉蔗、竹蔗、米蔗、黄皮果蔗。
蟛蜞酱蒸猪肉
2023-11-06
蟛蜞酱蒸猪肉:蟛蜞酱蒸猪肉蟛蜞,一种生长在水田中的小螃蟹,色
黑
,多毛。乡人捕捉以制酱:用沙石本擂烂,加以饭焦(锅巴),入埕发酵而成。以之蒸猪肉,尤其是蒸透明的肥猪肉,有异香(阳江人谓此种异香为野味)。而今,蟛蜞咸虾酱已成了稀罕之物,市场上偶尔能买到,但只是清稀
罗代黑猪
2023-11-02
它起源于长沙县双江镇,因其毛色纯
黑
且双江原名罗代而俗称罗代黑猪,是湖南省优良的地方生猪品种之一,也是长沙县著名的土猪品牌。罗代黑猪品种优良,肉质鲜嫩,营养丰富,含有钾、钙、钠
洞庭大头鱼
2023-11-02
洞庭大头鱼:来自洞庭湖的尖椒剁大鱼头,一个五六斤重甚至是15斤重的洞庭大鱼头,用一个直径60cm的大盘盛装着,艳装上台,绿的芫茜、红的辣椒、
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的浏阳豆豉,再配上白的大鱼头嘴,真是艳丽动人,撩人心胃。食这鱼头的最酷之处在于其食的过程有一个严格的程序,从鱼嘴到鱼骨
臭干子
2023-10-26
先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用
黑
豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
烟台鲍鱼
2023-10-10
有盘大鲍、
黑
鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上,由一面坚厚的盘状硬壳长在背上,以保护肉体,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一
龙口烤画
2023-10-10
龙口烤画就是用炭火烧热烤具在物体上烤出痕迹来进行创作的作画手段,它继承了传统中国画用墨分五彩的技法,烤制过程讲究要烤出
黑
、棕、茶、黄、白五个层次,作品古朴典雅
东平湖麻鸭
2023-10-01
东平湖麻鸭:东平湖麻鸭是地方优良品种,因羽毛棕褐色带
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麻花点,故名麻鸭。该鸭具有适应性及抗病力强、生长快、产蛋多、肉质细等特点。东平湖麻鸭主要分布在东平湖、稻屯洼及大清河沿岸。麻鸭多食鱼虾草类。以上诸地河道纵横、水面广阔,池沼洼地,苇草丛生,鱼、蟹、虾等水生资
新泰草猪
2023-10-01
独特的地理环境和养殖方式,形成了新泰草猪独有的品质特征,主要表现在形体高大,体质健壮,毛色全
黑
,嘴高长直,耳大
临清狮猫
2023-10-01
狮猫从毛色上可分为白狮猫、
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狮猫、鞭打绣球猫、花狮猫4种。白狮猫毛色洁白无杂,以其眼睛区别,又分鸳鸯眼、两眼蓝、两眼黄三种。一只为黄色,一只蓝色,在世界猫
清炖武山鸡
2023-09-22
《本草纲目》载:乌骨鸡,有白毛乌骨鸡者、班毛乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者;但观鸡舌
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者,则肉骨俱乌,入药更良。主治补虚劳赢弱。据传,清代江西官员涂文轩进京,常带武山鸡进贡,皇帝品尝后亦大
乌桃
2023-08-30
乌桃因外观
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而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小果果
太湖猪
2023-08-28
太湖猪体型中等,被毛稀疏,
黑
或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶
焦溪舜山二花脸母猪
2023-08-23
焦溪舜山二花脸母猪具有毛
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稀、额多褶皱、呈寿字型,耳
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