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夏玛风景区
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542
条
博平贾马空心面
2023-07-03
5公斤面粉加0.10.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多许,
夏
秋少许。面和好以后,上盖湿布醒面半个时,在案板上将醒
爱热格
2023-06-16
爱热格:爱热格爱热格俗称卧0,由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道特殊,香美可口,
夏
日食之消暑解热。据民间传说,成吉思楞有一次在征战途中路经鄂尔多斯、天赐他三碗爱热格。在他离钎鄂尔多斯时,挂在胡子上的奶滴了下来,此地才有独享爱热格的福分。
平遥剔尖
2023-06-14
平遥剔尖:【原料】面粉1000克、水600克【制法】将面倒入面盆,先用500克水把面和起(水温冬热
夏
凉春秋温),再分别将余下的水扎入面内,双手揣匀,揣到盆光、手光、面光为止,用净布盖上,饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘,左手托盘徐徐旋转,右手拿一根竹尖筷子
艾窝窝
2023-06-09
艾窝窝:艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到
夏
末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。可见这
山阳龙须草
2024-01-10
春打草鞋走山路
夏
编凉席铺软床。秋织蓑衣遮风雨,冬拧绳索套麝香。更喜姑娘手艺巧,精制草编销远洋。这首在山阳县广为流传的歌谣,唱出了商州三宝之一龙须草的用途。唱者自豪,听者悦耳。山阳龙须草叶狭线形,丝象龙须而得名。其命名还
苏波汤
2023-12-14
哈尔滨人在
夏
秋之际,许多家庭也做俄国人喜欢喝的苏波汤,因为家家都会做,逐渐以猪肉代替牛骨牛肉,其做法就是红菜汤的简单制作或各种改良。苏波汤由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配牛肉或牛骨煮制而成,熬出
凉米虾
2023-12-14
凉米虾:凉米虾凉米虾为传统
夏
时小吃,以热米豆腐浆放入漏瓢中挤出落入水中冷却,因形若小虾,晶莹透亮,故称米虾,通常拌以姜葱、油辣椒等佐料凉食,其味酸辣、清凉莹滑,食之解署、开胃,深受人们喜爱,尤以新华书店旁的张家凉米虾风味独特,店前人头攒动,食客趋之若云。
河舒豆腐
2023-11-30
春赏漫山遍野烂漫桃花,
夏
观十里荷塘渔舟唱晚,秋游神奇俊秀燕山古寨,古风古韵的河舒小镇更因味道鲜美的豆腐而驰名巴蜀,一年四季近悦远
竹虫
2023-11-08
竹虫:竹虫竹虫的季节是
夏
末秋初。当地人称竹虫为笋蛆,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫,啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地。竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用。可以油炸竹虫、
台山龙眼
2023-11-07
龙眼果是居民
夏
秋爱吃的佳果。广海龙眼果上市,是小笠小筐的,卖一点摘一点,不是一下摘光卖出。旅游者在广海吃龙眼,又平又靓,可说是一件美事。广海龙眼树很多,据旱年华南农学院调查表明,单在广海小城里,就有二千
信宜三华李
2023-11-04
信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植,后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇,由于这些地方冬寒
夏
凉,昼夜温差大,是种植三华李的理想之地。所产三华
电白清煮花蟹
2023-11-04
市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年
夏
碑记大辣椒
2023-11-01
碑记大辣椒:资兴特产碑记大辣椒
夏
秋之际,碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形,座里率相当高的辣椒。其果实有的个大滚圆,肉质丰厚,因形似灯笼称灯笼辣椒;有的硕长嘴尖,最长的达30公分,最重的达100克,形似牛角故取名牛角辣椒。兴宁镇街道两旁就摆着一大担一大担这
蒜香烤鸡
2023-10-11
夏
格庄鱼旺蒜香烤鸡不同于其他的烤鸡。蒜香烤鸡更注重食
崂山关爷脸杏
2023-10-11
该杏为崂山农家品种,在当地已有上百年栽培历史,主要集中在
夏
庄、惜福镇、沙子口、北宅等乡镇,是崂山县的主要果树之一,也是青岛杏子的代表品种。关爷脸杏6月下旬成熟,单果重36.3~50克,果
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