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东里大饼
东里大饼
2023-10-06
凡去东里出差的总不忘带几斤东里大饼回来,除自家吃,还用来馈赠亲友。招待客人,东里大饼成为稀罕之
郑店马蹄烧饼
郑店马蹄烧饼
2023-10-04
刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。郑店镇位于乐陵市城南三十五公里,处于四县三市交界处,是乐陵市对外开放的南大门,于明代建镇,
泰安黄芽白菜
泰安黄芽白菜
2023-10-01
黄芽白菜除菜用,还具有药用功能,药
干崩虾仁
干崩虾仁
2023-09-29
匀放火上加油烧至五成热,下小虾仁,至焦时出勺控油。内留油少许,用味精、精盐、牛肉(鸡肉)汤对成的汁调味,倒入虾仁、配料
菏泽水煎包
菏泽水煎包
2023-09-28
菏泽水煎包:水煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为
江西梨瓜
江西梨瓜
2023-09-27
瓜色洁白,形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。脆、甜、香三
福州荔枝
福州荔枝
2023-09-21
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘仙罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
特色大蛇王
特色大蛇王
2023-09-07
同样的炸蛇段,除了掌握火候,却有不同的风味,这是由于炸蛇段浸制调料的配制不同。这道特色大王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的,所以才敢自称特色大王蛇。特
慈城杨梅
慈城杨梅
2023-09-06
果实除鲜食,还
嘉兴鲜肉粽子
嘉兴鲜肉粽子
2023-09-05
先将糯米淘净,拌入优质酱油;鲜肉切成块,加食盐、味精、白糖等调料搓匀;再用漂洗干净的粽叶作包皮,把糯米和肉块包扎成长三角生坯,放入锅内旺火煮1小时后用
翠绿大鲜鲍
翠绿大鲜鲍
2023-09-01
翠绿大鲜鲍:翠绿大鲜鲍翠绿大鲜鲍特色:鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,色泽美观,口味纯和,滑量脆。原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李锦记蚝油、广东冰片糖、味精等。制作:1、网鲍焯热水后,放入锅中,加入火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等,用
太湖清水蟹
太湖清水蟹
2023-08-27
无锡一带食蟹除蒸煮,尚有醉蟹、面拖蟹、炒蟹黄油、蟹肉炖蛋等等的吃法,还有蟹粉小笼馒头等点心小吃应时。(无锡)
吉林田鸡
吉林田鸡
2023-08-18
田鸡形似青蛙,但头部宽扁,略呈三角形。吻端钝圆而宽,略突出于下颌,吻棱较明显。鼓膜处有牛角形黑痣。体较短宽,背部黄褐色或深棕色,有八字形黑斑。体侧灰色,有少数分散的疣粒。雄蛙腹
大连工艺绣品
大连工艺绣品
2023-08-18
大连工艺绣品:大连工艺绣品有其独特的北方风格和特色,主要分为两大类,一类是机绣工艺绣品,一类是抽纱工艺绣品,机绣工艺绣品保持了传统工艺.吸取了现代艺术的特点,采用素中带艳,艳中带雅的手法,起到了色彩明,用色好的效果。利用复杂多变的线色,采用由深及浅、由里及表
柳蒿
柳蒿
2023-08-15
柳蒿芽,是达斡尔族同胞酷爱的野菜,清朝西清的《黑龙江记》中记载达斡尔人吃柳蒿芽的风俗时写道:野菜有名柳