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大松菌
2023-10-30
大松菌：武陵源的菌类植物除了石耳，木耳外，还有味道鲜美，营养丰富的鸡肉菌、天花菌、姜女菌和松菌。大松菌一般有大碗大，个别的有小洗脸盆大，堪称菌类大王。它生长在大松树上，肉厚，营养丰富，味道鲜美。原张家界林场长刘开林1978年采得3个大松菌，有小洗脸盆大，肉有3
脂油烧饼
2023-10-15
它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧，主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。其吃法有两种，一种是让厨师挤压抖开，一眨眼一个饼堆满一碟子，蓬蓬
马鬐山银鱼
2023-10-07
马鬐山银鱼：马鬐山银鱼的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库，水库内鱼类资源丰富，除大银鱼外，还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持以水兴渔、以渔养水的生态养殖路线，着力打造优质水产品示范基地。1995年初，该水库从大银鱼原产地太湖引进大
厦门花生酥
2023-09-20
除作饮茶小吃外，并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点，又名贡糖。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心
毛蟹
2023-09-20
毛蟹：毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称毛外。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载：据萍州村张加协（1957年71）云：‘清光绪三十三年（1907年）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回10
萧县石榴
2023-09-13
外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。萧县石榴以果大、皮薄、汁多、口感好著名。得出可以通过深翻改土、改春季施肥为秋季施肥、合理修剪、树盘覆草、保水保肥、控制植株旺长、加强病虫