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老边饺子
老边饺子
2023-08-18
老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。清道光八年,河北河
庄河歇马杏
庄河歇马杏
2023-08-17
庄河歇马杏:庄河歇马杏歇马杏在庄河已有100多年历史,因果品个大,色泽黄艳,酸甜适中,富含多种维生素,加之肉核分离,肉质细密韧厚,甜酸适口,被誉为杏中珍品。2008年,国家授予歇马杏国家级标准示范区称号。大连市庄河市太平岭乡歇马村位于庄河市区北部20公里处,交
丹东丝绸
丹东丝绸
2023-08-17
丹东丝绸:我国的丝绸生产历史上有南桑北柞一说。北柞即指的是丹东地区的柞蚕生产,它是生产丝绸的原料,中国的柞蚕资源,85%在辽宁,辽宁的80%在丹东。一百多年来,丹东一直是全国最大的柞蚕原料加工和柞蚕丝绸生产基地,丹东柞蚕丝绸,中外驰名,是我国纺织业的传统出口产
元葱
元葱
2023-08-16
蔬菜生产在华东具有悠久历史,是阜新市区蔬菜供应的重要基地。华东镇自60年代从事蔬菜生产,70年代始引进元葱生产,通过多年试种,选出以熊岳元葱为主栽品种。它适应性强、产量高、品质好。经
盖州苹果
盖州苹果
2023-08-16
盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为苹果之乡。近年来,盖州市大力实施以果兴农、以果兴市战略,强力推进一县一业建设,使苹果产业再次成为特色鲜明的富民支柱产业
武川莜面
武川莜面
2023-08-15
莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。莜麦为一
腌菜
腌菜
2023-08-11
腌菜:代县由于地处边关要塞,守兵烽屯,官宦蚁杂,粮草远距征集、蔬菜就地调剂成为历史的需要,也形成了代县人讲究吃菜的民风民俗,故人称菜代州。如今切咸菜、擀豆面、剪窗花、绣花鞋仍是人们荼余饭后,街头巷尾评判的巧媳妇的几个起码条件。凡在代州乡下呆过一段时间的人,总会
平遥推光漆器
平遥推光漆器
2023-08-11
据记载,平遥制作推光漆器始于唐代开元年间,具有悠久的历史。现有品种多为
洪山陶瓷
洪山陶瓷
2023-08-10
据史载,洪山瓷窑始建于唐贞元年间,距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证,当时产的陶瓷制品,可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代,陶瓷工艺达到炉
圣药“定坤丹”
圣药“定坤丹”
2023-08-10
历史记载,定坤丹始创于清代乾隆四年(公元1739年)。当时,京师太医院广集全国名医,编纂
郎枣
郎枣
2023-08-10
郎枣:郎枣郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。果实中大,圆柱形。果皮较薄,深红色,果面光滑。果肉厚,绿白色,质地致密,味甜略酸,汁液中多,品质
秦壁鞭杆葱
秦壁鞭杆葱
2023-08-10
鞭杆葱已有近200年的栽培历史。近年来经过提纯复壮、系统选育,品质与产量显著提高。该品种植株高大,耐热耐旱,适应性强,生育期短,质地鲜嫩,味辛甘甜,高产稳产。洪洞县秦壁村位于洪洞城东南二公里处。洪洞县秦壁
晋南醪糟
晋南醪糟
2023-08-09
晋南醪糟:晋南醪糟闻名遐迩,最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上,距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会,来此观光的游客络绎不绝,人山人海,解渴生津的醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名,是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米,还因为用独特的灶具与奇特的酿制
陈庄萝卜
陈庄萝卜
2023-08-08
陈庄萝卜:陈庄白萝卜久负盛名,相传已有五百多年的栽培历史。其特点是:绿头白身,首尾匀称,质细无渣,浸润多汁,甜中带辣,清脆可口。生吃开胃健脾,熟食滋阴补肾。长年食用可清血顺气,胜比良药。当地群众流传有:早吃萝卜晚吃姜,不求医生开药方的美谈(临猗)
昌黎葡萄酒
昌黎葡萄酒
2023-08-07
昌黎地域环境独特,与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长,其栽培历史可追溯到明朝中期。新中