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无笃石螺
2023-11-08
这无笃石螺,
外
形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。相传,这仙螺是当年文氏贞仙在山上将石螺铰好壳
猾子皮
2023-10-13
每年除投入国际市场十万张原皮
外
,还加工成各种衣帽、毯子、褥子等销往国外。猾子皮是从山羊羔身上剥下来的皮。因生产气候和山羊品种诸因素的影响,猾子皮又分为青猾皮、白猾皮、黑猾皮、杂路皮,以青猾皮最为珍
回民十大碗
2023-07-30
烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,
外
酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:
白吉馍夹肉
2023-07-26
我一直以为烹制食物,
外
焦
豚骨拉面
2024-01-13
当然除了豚骨拉面
外
,味增拉面也是比较有特色的日本拉面。豚骨拉面的汤头分赤白两大系列,赤汤的味重色
泉岗辉白
2024-01-08
近十多年来,嵊州重视名茶创制,除泉岗辉白
外
,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,连
淇河缠丝鸭蛋
2023-12-20
其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由
外
及里绕着中心,故称缠丝鸭蛋,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰
麻栗坡坨肉
2023-12-19
吃时除放盐
外
,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌
碧绿羊排
2023-12-18
此菜造型美观,味鲜香酥,
外
脆里嫩。在加工胁条时,所带的脊肉要大小均匀,炸时火不能太
叶儿粑
2023-12-05
用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,
外
裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋
濮阳壮馍
2023-11-30
濮阳壮馍:濮阳壮馍是濮阳最具代表性的特色美食,是河南著名的地方面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,
外
焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳壮馍分素和荤两种,素的馅一般由粉皮和葱加上一些当地的特色原料制成;荤的是由肉和调料制成。濮阳壮馍与羊肉搭配成为羊肉壮馍,羊肉
卤肉锅魁
2023-11-29
该品为成都传统小吃,尤以老隍城传统锅魁店制品为佳,除卤肉锅魁
外
,还有鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁等数十品种。卤肉锅魁是四川传统特色小吃,锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名,卤肉锅
横沥汤粉
2023-11-13
横沥汤粉:横沥汤粉至少有上百年历史,与别的猪脚粉不同是因为它的汤,据说是用虾与左口鱼、骨头熬出来的,同时配菜除猪脚
外
还一定有卤蛋和牛腩。如今,横沥汤粉荣获惠州十大名小吃称号,年销上千万元。唯心一碗汤粉的哲学用竹笊篱从翻滚的开水里将洁白的汤粉烫熟、捞出,根据客人
大澳珠蚶
2023-11-11
潮汕泥蚶佳品除赤砂蚶
外
,便是大澳珠蚶。大澳人的祖先来自盛产泥蚶之乡的福建莆田,世代养蚶,经验丰富。所养泥蚶,粒
油旋馍
2023-10-14
此馍吃起来
外
焦里软,咸香可口,是一种人人喜爱的特色食品
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