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条
海菜凉粉
2023-10-11
海菜凉粉:特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽
外
,还能吃出冻菜的一丝鲜味价格:18元左右大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等
舟曲蕨菜
2023-07-27
羊蕨分布较广,除中牌、弓子石、大川三乡因干旱不生长
外
,其余19个乡均有生长。白蕨较之羊蕨味佳。近年来,舟曲蕨菜外销国际市场,有山菜王之称。
斗湖堤冬瓜
2023-07-17
冬瓜果实除作蔬菜
外
,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
长进餐厅
2023-07-14
长进餐厅:长进餐厅的厨艺在马公市相当有名,其招牌海鲜粥、生蚵沙西米、海菜鱼丸汤皆十分新鲜爽口;除了海味
外
,蜜汁鸡腿则是以新鲜鸡腿沾裹柳橙蜜汁油炸,香酥甘美,为一道不容错过的美食。(澎湖县)
护国菜
2023-12-13
此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆
罗
八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
法水罗非鱼
2023-09-25
小溪虽浅澈,有鱼而鸣,其鱼口大,背鳍颇长且有硬棘,中腴脂,上下首尾一缕红纹如银,形是为
罗
非鲫,却是受温泉哺育滋养而成,故以村名命之:法水罗非鱼。鱼因泉而生,泉因鱼而鸣,人称温泉
菩提树
2023-09-03
旧译荜钵
罗
树,也译成觉树、道树。未结蕊乃别抽一叶,长指半许,阔两指,乃结蕊于叶下,日则覆子以蔽秽,夜则捧子以承露。秋社后取子
拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼:节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲
罗
、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨取肉,切成丝条,加入上好米醋浸一会儿,把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀,再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料,即可做好
蕉蕾粥
2023-11-09
新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素
外
,还能解湿毒、润胃肠。
红烧藕丸
2023-10-10
红烧藕丸:红烧藕丸是烟台的特色菜品之一,特点是
外
香内脆,鲜美可口,清淡去火。中医认为,藕不但味道鲜美而且具有药用价值,食用对人体大有好处。有兴趣的游客可在烟台各大中小餐馆品尝,时价20元左右一盘。
李坑撰肉
2023-09-25
外
脆内松特别香。
葱油黄鱼
2023-09-02
除各味调料
外
,盖以葱花,再浇上约九成熟花生油。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出(温州)
鸭儿池莲藕
2023-09-07
据考,在明朝前,鸭儿池西抵源子
港
的双溪河,时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家
秦镇米皮
2023-12-27
公元401年,后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩
罗
什到户县草堂寺译经,在附近的沣
醋溜鱼
2023-11-13
鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、
罗
卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。(梅州)选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划
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