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德兴凤凰湖景区
2023-03-07
德兴市凤凰湖风景区与南门新区相邻，这里人工林覆盖面极广，有800余亩的湖面，环境优雅，气候宜人，夏季的气温比市区略低，是市民垂钓、泛舟、游泳的好去外。德兴市政府在十五计划纲要中将凤凰湖列为十五初期集中开发的风景区，经过几年的开发建设
炸素鸡排
2023-10-07
外酥香，里软嫩，清爽味鲜，增进食欲，并有健脾除湿，益精补气之功效。原料：熟山药400克，冬菇25克、冬笋25克。鸡蛋清50克、豆腐皮50克、茄把25克。馒头25克。葱15克、花椒3克、味精1克、精盐5克、淀粉50克、花生油1
锅烧鸭
2023-10-04
锅烧鸭：特点：外香脆，肉鲜嫩，造型美观，色味俱佳。原料：净雏鸭750克。肥肉丝30克、鸭蛋一个。酱油10克、葱段10克、姜10克、精盐4克、绍酒20克、八角5克、桂皮3克、花椒3克、面粉25克、淀粉25克、花生油1000克。制作过程：将净雏鸭洗净，从脊背处割开
脆皮石鱼卷
2023-09-27
脆皮石鱼卷：脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成，鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
荷花铁雀
2023-08-25
铁雀是连云港市沿海地区特产，将其炸至外焦脆、里鲜嫩，浇上糖醋汁，即成。所需材料：铁雀450克。糯米粉25克。绍酒20克、精盐2.5克、葱姜汁15克、蒜末7.5克、醋25克，白糖50克、芝麻油15克、花生油750克（
淡水鱼类
2023-08-23
淡水鱼类：武进是苏南著名的淡水鱼养殖基地，大水面鱼类养殖面积达1．11万公顷．主要淡水鱼除扁、草、鲤、鲫、鲢等大宗鱼类外，还精养、温控养殖鳜鱼、桂鱼、鳝鱼、甲鱼、鲟鱼、鳗鱼等lO多种名贵鱼类。2003年生产成鱼4215万千克，产值达3.83亿元。虾类养殖品种主
盂县花椒
2023-08-12
其特点是色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，当地人谓之十里香。全县现有结果椒树55万株，年产35万公斤，畅销全国。阳泉花椒盛产于盂县北部。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有：
小山炸糕
2023-08-06
小山炸糕：小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸的极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不会觉得油腻，也不会觉得甜腻，恰到好处。