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溧阳扎肝
2023-12-15
溧阳扎肝：溧阳扎肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝，是常州经典名菜。相传溧阳扎肝的是丈母娘款待新女婿的专用菜，用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。在江苏常州，溧阳扎肝，是溧阳人逢年过节办喜
罗城扎粉
2023-09-25
罗城扎粉：万载罗城手工扎粉素以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。在早年，生产扎粉的传统工艺都离不开水流和水碓，而罗城黎明村的上碓、辛家两个自然村庄，它不仅坐落在泰溪河边，还有一间有１２个碓臼的水碓房，碓房边又有一大片砾石
清蒸加吉鱼
2023-10-09
清蒸加吉鱼：加吉鱼学名真鲷，亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称：兹鱼独登莱有之，啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味。又有民谚：加吉鱼，鲅鱼尾之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味。制作时，先将鱼开膛、去鳞洗净，在鱼身两面剞斜刀，手提鱼尾，在沸水
酸扎鱼
2023-12-14
酸扎鱼：产地：中国贵州印江。工艺：家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月，便成酸扎鱼。吃时，把腌成的鱼从坛子里取出，放上姜、葱用茶油或菜油煎，即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。
降扎温泉
2023-09-13
降扎温泉位于若尔盖县东北部降扎乡境内，北靠甘肃省与碌曲县相连，上与四川省铁布梅花鹿自然保护区相邻。降扎为藏语音译，意为柳林，温泉四周群山环抱，共有大小50多个天然泉眼，水温常年在40℃左右，流量为2.3866—2.6156升／秒，泉水清澈
必吉岭古道
2023-11-16
必吉岭古道位于黄山市黄山区永丰乡，年代为明清。2019年，必吉岭古道被安徽省人民政府公布为第八批省级文物保护单位,必吉岭古道,必吉岭古道简介,必吉岭古道黄山市黄山区必吉岭古道旅游指南
吉峰毛尖
2023-10-20
吉峰毛尖：吉峰毛尖是湖北省黄冈市英山县的特产。英山吉峰毛尖在唐代就作为贡品进献当朝，茶叶翠绿挺秀，汤色清澈明亮，香气清高馥郁，滋味鲜爽回甘。英山原属安徽六安茶区，在唐代，英山茶就作为贡品进献当朝。茶叶在英山不论高，低山区都有种植，茶树品种在历史上以群体为主。为
佛山扎蹄
2023-11-10
佛山扎蹄：产于广东佛山。传说德心斋在清乾隆年间，只是一间专营肉类的店铺，叫和记。店老板余大伯为使日常卖剩的猪手、猪脚能够销售出去，便巧制出一种猪手猪脚的加工品扎蹄来。这种扎蹄是熟食品，皮爽肉脆，五香和味，别具风味。佛山扎蹄选用上乘的猪手、猪脚作原料，用盐、汾酒
阿扎克葡萄
2024-01-05
阿扎克葡萄：葡萄是阿扎克乡的特产，是世界最古老的植物之一。由于阿扎克乡日照时间比较长，葡萄又是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良
贡布扎布纪念馆
2023-07-11
贡布扎布1921年4月出生在原太仆寺左翼牧场正白旗五旗敖包嘎查。1961年加入美国籍，改名约翰·贡布扎布，又称约翰·贡布扎布杭锦。1964年被推举从事美国阿尔泰语和蒙古研究工作，是美国蒙古研究学会创始人
波罗吉荣大峡谷
2023-09-29
波罗吉荣大峡谷位于江达县同普乡与波罗乡交界处，离县城约25公里。从县城流来的多曲河向东奔腾流入金沙江。两岸雄峰夹峙，悬崖千丈，峡谷长约5公里。中文名：波罗吉荣大峡谷所在地：西藏江达县全长：5公里最窄处：2.3米谷高：100米主要景观：天桥、石刻佛像等
扎热景区
2023-09-30
扎热景区位于山南地区隆子县东南部，距隆子县城220公里。扎热景区主要为原始生态景区，整个景区森林覆盖，空气湿润，风景优美，环境宜人。据说景区内有108中树木，108眼圣泉，108种名贵药材，108座修行洞，历来是善男信女，游人骚客向往的地方
吉饼
2023-09-06
吉饼：原料配方：皮料：标准粉20千克饴糖15千克棉油1.5千克碳酸氢钠200克芝麻适量馅料：熟面粉7.5千克砂糖10千克桔饼1千克桂花500克制作方法：1.和皮面：面粉过筛，放入饴糖、油、碳酸氢钠，拌和成团，切成小块待用。2.拌馅料：将熟面粉、砂糖拌匀，再放入