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巨家塬遗址
2023-10-09
1963年局部发掘，在厚约7米的灰绿色淤泥层与黄土质粉砂层相间的河湖相沉积物0土有纳玛象、野马、野驴、披毛犀、赤鹿、普氏羚羊、原始牛等动物化石和砍斫器、刮削器、尖状器、石片、石核等石器
韩渡寺
2023-09-19
韩渡寺，位于恩阳镇毛水河边。始建于明，重建于清。木石结构，穿斗梁架、重檐歇山顶，青瓦屋面，由龙神殿、真武殿、蒲道宫殿、东南二岳殿、玉皇殿、佛祖殿、韦驮殿、观音殿、十八罗汉楼、方丈楼、迎客厢等组成，旧时为川东北地区最大寺庙，常住僧人30多人，占有房产100余亩
尹屯文化遗址
2023-08-20
尹屯文化遗址位于晏城街道毛官屯村南1000米处，为不规则台状，东西最长处52米，南北最长处40米，分布面积1774平方米，最高处距地面5米。断层处可见文化堆积层，遗址表面散落有大量的陶片和蚌片，有几处暴露出一米左右厚度的陶片层，有豆柄、鬲足、豆盘和蛋壳陶片
建水狮子糕
2023-12-19
相传是清代后期，由建水县荣香斋糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10－15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅
腌牛筋
2023-12-15
制作时，将牛头、牛脚用开水烫过后把毛刮去，再放到火里烧透，然后用水泡洗干净，砍成小块放进锅里煮烂，出锅后将骨头剔掉切成小片，装入盆里用淘米水浸泡3小时后捞出来，再用冷水淘洗干净滤干水，把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀
九毛膏
2023-12-12
九毛膏：九毛膏，是汕尾市地区一款颇具地方特色的大众化小食，汕尾菜的代表，也称为狗毛膏，制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物，这一小吃看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆，享用时伴上糖浆和炼奶，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏天里成为人们解暑的首选。
遵义八大碗
2023-12-10
遵义八大碗分上八碗、中八碗、下八碗，这些八大碗中有宫保鸡丁、糟辣鱼、烘杂烩、泡椒板筋、乌江豆腐鱼、天麻鸳鸯鸽、折耳根炒腊肉、花拦鸡、明虾鹌蛋鱼、凤尾鱿鱼、拔丝莲米、烧杂烩、烤乳猪、碎滑肉、毛凤凰
