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条
西江边鱼
2023-11-06
西江边鱼:西江边鱼西江边鱼学名广东鲂(俗称花边、大眼边)是西江
特
有的名优鱼类,它肉质幼嫩,味道鲜美,饮誉国内外市场。有渔谚称:春边、秋鲤、夏三犁,意即在春季以边鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。
猪红香肠
2023-10-29
制作方法:将鲜猪血搅拌,渗入少许米浆,调以食盐,葱花及瑶山
特
有的香草等配料,而后灌入猪粉肠内,每隔一尺长用细绳将头尾系紧,放入锅内用文火煮即成,滑而不腻,风味独特。
增城菜心(大白菜)
2023-07-21
增城菜心(大白菜):增城菜心(大白菜)广东省名特优新农产品菜心是增城
特
有的名优土特产品,因为上市时间较一般菜心晚,故名迟菜心。增城迟菜心菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,素有菜心之王、菜品之冠的美誉,每年11月底至来年的2月初菜心成熟季节。
松茸炖藏香鸡
2023-07-12
藏香鸡切成小块,用西藏
特
有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪山上流下的纯净无污染的溪水炖煮,配有老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋叶子最后涮锅。
新疆胡萝卜
2024-01-14
新疆胡萝卜:新
特
的气候非常适宜胡萝卜生长,种植面积为16.5万亩,总产量42.6万吨,主要出口哈萨克斯坦等中亚各国。新疆胡萝卜中β胡萝卜素、色素及干物质含量高,贮藏期长,胡萝卜汁色彩泽艳、明亮、香气自然、口感好。主栽品种为黄皮胡萝卜和红皮胡萝卜。,新疆胡萝卜,
青毛茶
2023-12-14
具有香味浓长,汤色清澈,味纯回甜等
特
九江炒米粑
2023-12-10
九江炒米粑:它是南方鱼米之乡
特
有的小吃,白如雪、薄如纸、明如镜,软如糕,刚出锅的粑犹如上轿的媳妇,鲜嫩欲滴,米香和菜香令人回味无穷,唇齿留香,是传承千年的感恩文化符号。它就是九江十大特色小吃炒米粑。
农家蒸猪红
2023-11-15
农家蒸猪红:猪红,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸猪红,农家巧手蒸出全猪
特
有的味道:用油渣、粉肠、猪肝掺入混其中,使之入口鲜、嫩、滑、细嚼有质,使人感受到吃全猪幻想味觉的境界。
西工银杏
2023-10-17
西工银杏:银杏是我国
特
有的古老而珍贵的子遗植物,是中华民族的国宝,融药用、食用、材用、绿化、观赏于一体,长寿长效,独具特色,确属植物宝库中的珍品,发展银杏不仅是一项有益当代、惠及子孙的千秋大业,也是山区群众脱贫致富奔小康的重要举措。
黄埔杨梅
2023-09-15
黄埔杨梅:霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种,粒大籽小,色泽紫红,肉嫩汁多,甘甜微酸,风味独特,俗称大乌杨梅,维生素C含量极高,是夏令
特
佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。
代县黄米
2023-08-11
不光是逢年过节待客或者是婚丧嫁娶时大做
特
做,就是平素也是经常要吃的美食。
绥阳金银花茶
2023-12-13
绥阳金银花茶:贵州
特
有的高含量野生金银花生长在极具魅力的中国诗乡、中国辣椒之乡——绥阳县境内,这里环境优美、气候宜人,平均海拔在1300米左右,是适宜金银花生长的最佳海拔。原生态,无污染,品质高,其绿原酸含量高达7.44%,远远高于国家标准1.5%,属全国优质
洛阳银杏
2023-10-18
洛阳银杏:银杏是我国
特
有的古老而珍贵的子遗植物,是中华民族的国宝,融药用、食用、材用、绿化、观赏于一体,长寿长效,独具特色,确属植物宝库中的珍品,发展银杏不仅是一项有益当代、惠及子孙的千秋大业,也是山区群众脱贫致富奔小康的重要举措。(洛阳)
阳谷朝天椒
2023-09-30
阳谷朝天椒:阳谷朝天椒是阳谷先运辣椒专业合作社经多年系统选育而成的一个高产、优质、
特
辣型朝天椒新品种。该品种生育期120天,属有限分枝类型,一般分枝46个,多者达10个。株高50—70厘米,植株开展度30—50厘米,适于密植栽培(10000—12000株/亩)
靖安腊肉
2023-09-24
靖安腊肉:腊肉:是靖安一种
特
有的饮食风俗,靖安的腊肉一般不是熏制而成,是靠太阳晒成,将肉洗净,搽上盐水,在太阳底下爆晒数日,待肉变成暗红色即成,食用时可蒸可炒。藜蒿炒腊肉也是一道较有名的菜肴。
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