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小笼蒸饺
2023-09-12
小笼蒸饺：小笼蒸饺1．用滚开的肉汤将面粉烫成面絮；另取面粉用温水搅成面絮；再把两种面揉合成面团；2．把熟猪肉切丁，加芝麻油、精盐、味精、绍酒，小火煸炒一下，与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌成馅；3．将和好的面团擀成面皮，
干豆角烧肉
2023-09-11
首先把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子；然后再准备蒜瓣和姜以及大葱，老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜，五花肉用开水快速的焯一下捞出；泡好的干豆角切断；锅内加少许
宋家漕香干
2023-09-05
据年近80的丁尧鉴老师傅回忆，这香干加工手艺起源于他祖父的祖父，到他已有5代，加上目前正从事此项手艺的子孙，至少已有150年历史。宋家漕香干，以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干
酥合丸
2023-07-28
将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀），文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
海晏羊肠面
2023-07-28
海晏羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，广受欢迎。羊肠面是海晏县常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小
肉圆果
2023-07-02
肉圆果：肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃，流行于上饶境内的信州、广丰、铅山等地。肉圆果一蒸出来就可以吃，刚出笼的肉圆果柔软嫩滑口感很好。待铺开冷却之后，可以存放较长的时间。
塔卧湘鄂川黔省军区旧址
2023-10-16
塔卧湘鄂川黔省军区旧址位于湘西自治州永顺县城东北40公里处的塔卧镇丁家院子。该旧址紧靠湘鄂川黔省委旧址，为三合院穿斗式木结构建筑，青石板天井，面积750平方米，正屋坐北朝南，东头与省委旧址相通，南西设木朝门。院内为王震、张子意、李达等领导人办公地点及住处
灵龙宫
2023-10-19
灵龙宫俗称龙廷，位于慈溪市掌起镇任佳溪村，东接灵绪湖，南临龙廷河，西隔路与沙湖庙相邻。1954年以前此地属镇海县灵绪乡，据《镇海县志》记载：灵龙宫在任家溪，祀石陡龙神，向在沙湖庙内附祀，清道光间，于庙东南隅又建龙宫，祈祷甚验
东海神庙遗址
2023-08-14
东海神庙遗址位于莱州市永安街道海庙姜家村西。东海神庙的历史，最早可以追溯到汉代。据《掖县志》载：临朐城，城北二十五里，汉县，属东莱郡。颜师古云，齐郡已有临朐，而东莱又有此城，盖各以所近为名也。汉志注云，临朐有海水祠，即今之海庙。国之大事为祀与戎
降福寺
2023-07-31
在含山县仙踪镇仙踪河东岸江淮桥桥头有座降福寺，又称将公庙。其西岸曾有座三官庙（已毁），有诗词曰：两岸钟声惊客梦，一湾淮水锁仙踪。降福寺始建于唐永泰元年（公元765年），扩建于南宋隆兴年间，元、明、清年代又有数次不同的修葺。庙内供奉的是唐将睢阳守张巡
惠我南黎
2023-07-27
老百姓都叫做相山庙。庙的东大殿里，有个御书亭。亭中立着一块巨大的石刻，上有乾隆皇帝亲笔书写的惠我南黎四个斗大的字。原来，在乾隆年间，经相山西北流向相山东南的濉水，因河床年久淤塞，每逢雨季泛滥成灾
佛云寺
2023-04-16
佛云寺位于子洲县裴家湾镇裴家湾村西南的佛庙山上。佛云山东临炮楼山,西临佛庙焉口,南与青黄焉山相望,北与寨则山相连。东西23米,南北52米,面积1196平方米。主殿为1孔砖砌拱形窑洞,坐北面南,双坡屋面,石板覆顶,砖砌正脊,正吻兽,内奉西天如来古佛