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大井古铜矿遗址
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条
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岷贡杏
2023-07-15
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岷贡杏:龙安区马投涧镇
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岷村一带以盛产杏而闻名,明朝成化年间曾被选为皇家贡品,御封为
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岷贡杏。古时候,从南
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岷村南边的扁担坑至大东桥,东西绵延二三里,每至春夏时节,杏花飘飞,杏果溢香,人称杏树沟。当时仅这一个村子就有近千棵
古
杏树,是一个名副其实的杏树窝。
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岷
古
浮紫菜
2023-09-19
古
浮紫菜:据了解,石狮市祥芝镇
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浮村紫菜种植有50多年的历史,该村位于泉州湾入海口,有优良的港湾和广阔的浅海滩涂,种植紫菜条件得天独厚,紫菜品质优异。长期以来,
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浮紫菜一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。在
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浮村紫菜养殖专业合作社内
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救驾
2023-12-17
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救驾:
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救驾是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!
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救驾
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救驾
2023-12-15
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救驾:
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救驾,即腾冲炒饵块,是云南腾冲市最著名的地方菜,也是云南经典传统名菜,属于滇菜系。此菜是用饵块、火腿肉、番茄等等食材经过爆炒制作而成的,做好的
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救驾色泽鲜明、诱人,红、绿、白、黄相映,吃上一口香糯细软,食欲大增,味道极佳,别有风味。饵丝与饵块作为云南
古
市花椒
2023-09-26
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市花椒:
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市花椒:
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市一带的花椒在江南一带出了名,每年收获季节,外地客商上门要货,见农户采摘不过来时,指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸
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市花椒味正劲好,麻辣中透着清凉,既可做麻辣作料,还可泡茶入药。三伏天在菊花茶中放几粒花椒,不仅清凉祛暑,且茶水过夜不馊。
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薄片
2023-12-16
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薄片:这是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉,片成透明而薄如窗纸的片,沾上配好的佐料。
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薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里,会使你胃口大开,那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武氏
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薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。还有很多的名特风味,比如火烧、
古
汉城酒
2023-06-30
古
汉城酒:
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汉城酒——芳香郁馥回味长
古
汉城酒,其前身为闽越王命名的城村佳酿建兰醇香。(传说闽越王用此酒为宝剑利刃,因剑与建谐音,故名)。根据传说,此酒为武夷山城村越王城里久负盛名的
古
酒,为宫中制酒大师首创酿造,因其酒芳香郁馥、清爽可口、醇味浓烈、回甜悠长的独特
托
古
小米
2023-06-21
托
古
小米:托
古
乡位于黑龙江省肇州县东南部,为松嫩平原腹地,距县城13公里,东靠朝阳乡,南与肇源县接壤,西临肇州镇,北和丰乐镇相连。托
古
乡处于中高纬度,属大陆性季风气候,四季变化显著。全年有效积温平均为2800℃,最高年份可达3100℃,日照时数平均为2900小
黄
古
蒿菜汤
2023-07-18
黄
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蒿菜汤:说起仙桃的地方风味,有一道菜比沔阳三蒸还有名,只不过被人给淡忘了,没有得到重视和推广。倘若告诉你,你就会
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感兴趣,甚至垂涎三尺,巴不得一下子就能品尝品尝,看是何等滋味。这道菜究竟是什么菜呢?它就是我们想吃而又怕贵一道名菜,先辈们独创的沔阳黄
古
蒿菜汤
乌伦
古
湖鱼类
2024-01-06
乌伦
古
湖鱼类:乌伦
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湖鱼类1、东方欧鳊(AbramisbramaOrientalis)地方名:鳊鱼、鳊花体较高,似菱形,甚侧扁。头小,吻钝。眼中等
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,鳞中等
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,腹鳍有一腋鳞。尾鳍深叉形,下叶长于上叶。体背侧青灰,体侧银白色,臀、腹尾鳍黑色。原产黑海及咸海水系,
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果子
2024-01-02
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果子:冬果梨当地俗称
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果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载,明代境内黄河两岸已有园圃为业者,并形成规模。冬果梨树对水的条件要求较高,宜在具备灌溉条件的轻土壤上栽植,树冠高大,枝繁叶茂,200多年的老树,仍能开花结实,果农们称
参
古
竹器
2024-01-08
参
古
竹器:参
古
,乃温泉镇一乡村,此村以手工编织竹器且所编织的竹器。工艺精细、美观耐用而著名(实际上,编织竹器乃温泉镇不少村子的主要副业)。参
古
竹器,包括盛放各种物品的盛器、筛谷子、扬米糠、筛米粒的器具、淘洗大米的器具等。由于碾米机取代以往的人力碾米以及塑料制品
太平
古
槠
2023-10-30
太平
古
槠:老树长何年,问水求山,均不为人道也;太平留古迹,叹前感后,悉难俾我知之。这幅对联,是古人题咏太平
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槠的。我被它的斐然文采而深深打动,更因它描绘的
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槠凝重神秘的历史而深感震撼。
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槠生长于桃源县太平铺乡湖塘村吉家湾。这是一个很偏僻的小地方,距离沅陵三渡水
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椹宴
2023-10-04
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椹宴:
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椹宴的主要菜品有椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等,
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椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值,椹叶除能散风除热、清肝明目外,还有驻颜乌发的功效;椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用;而椹果能清热解渴,有养阴润燥和补血的作用。
古
椹宴
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蚝
2024-01-11
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蚝:学名近江牡蛎,属海产双壳软体水生动物,多分布于有淡水流入的浅海湾内。
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蚝肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美,素有海中牛奶的美称。蚝油是上等调料,蚝肉不仅是美味佳肴,且可入药,蚝壳可烧灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,还可以做水泥、电石的原料及畜禽
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