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大光里陈元凯故居
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7309
条
四川麻婆豆腐
2023-12-02
四川麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主
陈
森富(一说名
陈
富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称
陈
麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为
陈
麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对
陈
麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
遂宁麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主
陈
森富(一说名
陈
富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称
陈
麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为
陈
麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对
陈
麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
大金葡萄
2023-10-20
大金葡萄已经形成了规模效应,葡萄在当地供不应求,口感甘甜,颗粒
大
,广受水果批发者的欢迎。大金镇葡萄种植村有张榜、刘
元
、刘
元
政、宋煜、周干等7个村,品种也由有腾埝红贵族金藤为主的18个优质高产品种。宋煜村种植葡
磐安玄参
2023-08-31
磐安玄参质坚性糯,皮细肉黑,枝条肥壮而得名乌
元
,长年供南京金陵等
大
药厂。
大同火锅
2023-08-13
大同的铜火锅总重量量为3公斤,盛水2.5公斤,它由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒和小盖六部分组成,其生产过程包括成型、铸造、焊接、镀锡
里
、錾花、刨
光
、组
平遥刀拨面
2023-06-14
平遥刀拨面:【原料】精面1000克,水500克【制法】将面倒入盆
里
,用水和起(水温:冬暖,春夏秋凉),打起穗子,揉匀揉
光
,稍饧后,擀成1分厚、78寸宽的长条,然后撒上面扑(最好是精面扑)叠成六层,放在特制的光滑小木板(俗称拨面板)上,用特制的两头带把的拨面刀,
浏阳金桔
2023-11-04
浏阳金桔:浏阳金桔已有一千多年的栽培历史,最早见于宋朝《食货志》:浏邑之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔,其
大
者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳。据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为贡果。清同治年间,
大
光
、达浒、团
肥城佛桃
2023-10-02
肥城桃有红
里
、白
里
、
大
尖、柳叶、香桃、酸桃等几个品种,红
里
居多。肥城桃单果重250900克。成熟后呈半黄色,果质细嫩,汁多且浓,味甜而清香,含糖量14.6%。肥城桃的栽培相传已有1200多年
苏造肉
2023-06-09
相传乾隆四十五年,皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园
陈
元
龙家中
金刚酥
2023-10-25
当年的金刚酥是在木炭炉、大缸
里
烤出来的,
光
焖烤就要花3个小时。现在的金刚酥已启用了红外线烤炉、和面机、封口机、打码机
翠蕊牌白砂糖
2024-01-11
翠蕊牌白砂糖:"翠蕊"牌白砂糖是广西宾阳永
凯
糖业有限公司的主要产品。该产品是以甘蔗为原料,由压榨、清净处理后,经浓缩、结晶、分蜜及干燥所得的食用糖。采用亚硫酸法生产,质量符合GB3171998标准,具有颗粒均匀,大小适中,晶亮透明、色值强度
日照黑木耳
2023-10-07
日照黑木耳:相传,在盘古开天时,日照西部延绵数十
里
的山脉,有个九顶山。传说,九顶山原来有十顶,由十个像馍馍一样的小山围成一圈,中间有个深不见底的
大
渊子,
里
面有十条小龙在宫殿
里
读书,学习如何当皇帝的本事。十条小龙因为感情好,不愿分开,决定从老大开始,投胎人世去做
津味油条
2023-06-10
赵
大
师说这儿的津味油条一定要尝尝。油条不仅做得小巧精致,而且妙处在油条的肚子
里
,新鲜的墨鱼打成胶藏在油条肚子
里
,撒上芝麻一炸,外焦里嫩,咸鲜适口。
麻婆豆腐
2024-01-10
麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主
陈
森富(一说名
陈
富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称
陈
麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为
陈
麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对
陈
麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
波浪肉
2023-09-27
制作方法将熏肉洗净,放入笼屉
里
将其蒸软,切成薄片,蘸上麻油甜酱,放上作料。上盘。文化背景相传,清代末期景德镇有个叫
陈
二的厨师,技艺高超。一次他选了块五花肉,抹上盐和酱油随手
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