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大午温泉城
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600
条
青海冬果梨
2023-07-29
以民和为中心的地区,夏天没有酷暑
温
,冬季气候比较温和,就自然而然地成了冬果梨的集中栽培区。冬果梨树冠高大,枝繁叶茂,树
马蚌烤姜
2023-07-23
西林生姜,皮薄肉厚,鲜辣
温
香,质嫩可口,水份含量少,宜于制作烤姜,它保留了鲜姜原味,易于保藏和运输,使用价值高。烤制方式第一步:姜块挖出后整理洗净,每块姜保留3个分叉,用竹片顺一定方
开洋葱油拌面
2023-06-23
开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放
温
油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油
扒鸡茸发菜
2023-06-16
将发菜用
温
水泡发、清洗整理干净。鸡脯肉制成茸状,加蛋清、淀粉和精盐、味素调成糊。净发菜拖鸡茸糊下入热水锅汆熟捞出,码在盘内。勺内放底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加精盐、味素等烧开,捞出葱
临潼韭黄
2023-12-30
临潼韭黄的栽培历史悠久,早在唐代,人们就利用华清池的
温
泉水在冬季栽培韭黄。至冬移根藏于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易利数倍。(见元王祯著《
永寿哨子面
2023-12-27
制作方法如下:选用上等筋麦面粉,加适量食碱、加水将面粉揉搓成硬块,用压杆压后放人面盆,用
温
布蒙上,饧半个小时再揉搓,用压杆压两三次,使面块由硬变软为止。然后擀薄,用特制大摆刀切成细丝面条。煮熟、过水,辅以大肉及各种佐料炒制的躁子,
豉汁扇贝
2023-12-06
豉汁扇贝:山东威海著名的特色小吃,做法简单,咸鲜味十足,蒸之前把洗干净的扇贝用小刀撬开,去除内脏及腮;把用
温
水泡软的粉丝放到扇贝上;在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出;趁热把蒜蓉油分别放在每个扇贝的粉丝上面;在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油;蒸锅水开后放入扇贝,蒸八分钟
开洋葱油面
2023-12-03
开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放
温
油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色
陆川猪扣肉
2023-11-23
陆川猪扣肉:选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉,肥而不腻,瘦而不柴,上口即化,不见锋棱;肉香
温
温润润,含蓄自敛,厚而绵,浓而远,热香袭人,肉味不走半点偏锋;表面酥红晶亮,可谓炉香乍热,法界蒙薰,诸佛现金身的诱惑美味。苏轼有诗可为佐证:扣肉确实是一宝,味美营养价值
龙虎凤
2023-11-08
据医书介绍,蛇能驱风湿强筋骨,猫能
温
补明目,鸡能滋阴补阳,三者合烹,药理作用尤其明显。龙者,蛇也;虎者,猫也;凤者,鸡也。在莲塘,过去曾盛产野生蛇,也有野生猫
高州桂圆肉
2023-11-04
性
温
防风
2023-10-01
性
温
、味辛、甘,具有解表祛
郓城壮馍
2023-09-28
制作时,将面粉用八成热水反复搋成软面,盖上
温
布稍饧。带骨猪肉剔骨洗净、剁碎,加盐、水(分次加入),调搅上劲,再撒上葱、姜末和花椒面(用时现掺)
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、
温
火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食,已
盐池蜂蜜
2023-07-30
生则性凉,故能清热;熟则性
温
,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可
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