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板桥白黄瓜
2023-12-31
板桥白黄瓜：板桥白黄瓜原产于合水县板桥乡，当地人叫板桥白黄瓜。多年来，经广大农技人员和人民群众不断自繁自育和提纯复壮延续至今。其瓜条顺直，长20cm左右，直径3.5cm，单瓜重165g，瓜色鲜嫩，刺瘤稀少，清脆爽口，其果实可当水果鲜食，可做凉拌菜、炒食，还可腌
滨海白何首乌
2023-08-24
滨海白何首乌：滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国著名的首乌之乡。三.地域范围滨海白何首乌的地域保
白松大马哈鱼
2023-06-21
白松大马哈鱼：白松大马哈鱼东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，白松大马哈鱼只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备
白浮芸豆
2023-09-28
白浮芸豆：白浮图镇盛产无公害大棚芸豆、大蒜、玉米、棉花、西瓜等农产品，质优价廉，物产丰富。并有廉价而充足的劳动力，企业用工方便可靠，工作效率较好。水电充足，土地资源丰富，资源优势十分明显。
儋州白馍
2023-07-23
儋州白馍：白馍，制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘。最后在馍面上涂上蒜头油，洒上葱花，虾米，吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的白馍看上去洁白嫩
崇明白山羊
2023-06-23
崇明白山羊：崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，是崇明的传统特产之一。崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏，不但味道鲜美，而且具有暖脾胃、补身虚，强身壮骨，食疗盈瘦之功效。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为农
龙爪
2024-01-01
龙爪：龙爪又称木剑芦荟,小木芦荟，原产于南非，叶汁极苦。目前在日本进行商品化生产，日本人认为木立芦荟是最好的药用芦荟品种。用木立芦荟加工成芦荟干粉。可医治各种疾病。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。在药用方面，叶子除了可以
白水豆腐白
2023-12-28
白水豆腐白：白水豆腐白白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条，茬白而细，软而筋，煮在锅里时久不烂，放油锅煎炸而色黄、虚软，吃起来既绵又筋。豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富。豆腐经压制做成的豆腐干，更为细腻绵筋，凉拌、爆炒、煎煮均
天祝白牦牛
2024-01-02
天祝白牦牛：白牦牛生长在甘肃天祝藏族自治县境内，因只有天祝独有，故命名为天祝白牦牛，其生长海拔3000多米的严寒地区，是我国稀贵地方类群，此蓄种适应于高寒缺氧、气压地的生态环境中。能充分利用其他家蓄难以利用的高山草场，属半野半生蓄种。此肉细嫩味美，适口性好，具
白苗笤帚
2023-08-06
白苗笤帚：据《乐亭县志》载，乐亭白苗笤帚已有数百年的历史，清朝中期就已有相当规模。一九三七年以前，乐亭城内就有专事笤帚收购和加工的商店，叫中立合商号。白苗笤帚采用北方的粘高梁苗（粘高粱穗脱粒去壳）作原料。扎制技艺并不奥妙，一把略弯的短把小镰刀，一根麻袋线粗细的
龙落子
2023-11-25
龙落子：又名龙落子，属于海龙科动物，为近陆浅海的一种小型鱼类，产于沙田、白沙、营盘等乡镇沿海，是一种珍贵药材人称为北方人参、南方海马。可采用海马产酒，该酒味道醇香、纯正，曾获北京国际诗酒节博览会金奖。海马有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘
白棒子甜瓜
2024-01-12
白棒子甜瓜：白棒子甜瓜为本县又一特产，主产区为本县中涨沙和西涨沙村。此瓜体形周正，色泽纯白，咬一口芳香四溢，满生津，香甜可口，可谓瓜中极品。因只有中涨沙和西涨沙两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品，故而在本县未能大面积推广种植，但愈发显示此瓜的珍贵。,白
白寨樱桃
2023-10-18
白寨樱桃：新密市白寨镇名优特产，主产于白寨韦沟村，韦沟村号称樱桃沟。该樱桃又分为旱樱桃和晚樱桃两个系列，旱樱桃汁多味微酸，晚樱桃肉多、酸甜适中，颗粒饱满。樱桃是北方成熟最早的水果，阳历5月上旬成熟。因成熟期旱，是广大群众十分青睐的水果。食用樱桃不但能满足人们品
风味龙虱
2023-11-17
风味龙虱：风味龙虱无论是成虫还是幼虫，都能够在空中飞行，而且善于游泳，速度极快。它以鱼苗及其它水虫为食，是肉食性昆虫。龙虱具有滋阴补肾、活血强筋的功效。秘制椒盐龙虱、和味龙虱桂花蝉是大受欢迎的佳肴。