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蔡九哥烤全羊
蔡九哥烤全羊
2023-10-27
蔡九哥烤全羊,由冷水江民间烹调高手蔡谊源先生蔡九哥精心烤制,
香橙排骨
香橙排骨
2023-10-23
香橙排骨:香橙味酸而香浓烈,跟排骨搭配,酸酸甜甜,味道独特。做法:将排骨切段、洗净,姜切片、葱切段,取2个橙子,半个切薄片,其余的榨成汁;排骨段加盐、鸡精、蜂蜜、橙汁搅拌均匀,并稍放置;排骨入油锅小火炸至金黄色,然后捞起出锅,整齐地码放在盘子里,上面放上几片
花鲢鱼
花鲢鱼
2023-10-22
花鲢鱼,俗称胖头鱼,仅曾都
土家公婆饼
土家公婆饼
2023-10-20
它是土家族有的风味美食,采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料,辅一葱花,沾一芝麻、用电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学,技艺精湛,沁人心脾,深受市场青睐。
洛阳水席
洛阳水席
2023-10-18
洛阳水席,来自民间,是洛阳一带有的传统名吃。酸辣味殊,清爽利口。唐代武则天时,将
下街杨记烧鸡
下街杨记烧鸡
2023-10-16
下街烧鸡老式煮制方式,保留了传1风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗!卫辉下街烧鸡,当属杨记属以特色,是卫辉市叫卖时间最长,品质最佳的鸡肉产品。
汝南五香大头菜
汝南五香大头菜
2023-10-14
汝南五香大头菜:五香大头菜,是汝南传统名酱菜之一,腌制成的五香大头菜,黑里透红,咸甜可口,清脆无丝。食用较为简便,用刀切成丝片均可。食用此菜,经济而实惠,很受用户欢迎。其制作方法是:将鲜芥菜(俗称辣疙瘩),分层放入缸内,每层先洒水,后撒盐,上层多撒盐,下层少
红薯粉面粉芡淀粉
红薯粉面粉芡淀粉
2023-10-13
红薯粉面粉芡淀粉:红薯粉面粉芡淀粉位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份,座落于素有小上海之称的沈丘县,是周口市的东大门,也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧,102
红薯粉皮拉皮圆皮
红薯粉皮拉皮圆皮
2023-10-13
红薯粉皮拉皮圆皮:红薯粉皮拉皮圆皮位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份,座落于素有小上海之称的沈丘县,是周口市的东大门,也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧,102
红薯甘薯地瓜
红薯甘薯地瓜
2023-10-13
红薯甘薯地瓜:红薯甘薯地瓜位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份,座落于素有小上海之称的沈丘县,是周口市的东大门,也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧,102国道北侧
八宝布袋鱼
八宝布袋鱼
2023-10-12
八宝布袋鱼:是安阳三级红案厨师李印斗创制的杰作,入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料,加之配料、佐料,上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格,配料、佐料多而讲究,制作精细。风味特色:形体完整大方,花色悦目美观,鱼鲜嫩,汁鲜美,营养丰富(安阳
景芝神酿
景芝神酿
2023-10-09
景芝神酿:目前,国酒有酱香、浓香、清香、米香、芝麻香、药香、兼香、豉香、香和老白乾等11大香型。其中,芝麻香型白酒是建国以来白酒界两个创新香型之一,也是鲁酒惟一的创新香型,其代表产品———景芝神酿,由山东景芝酒业股份公司创立。2006年12月12日,被商务部
寿光韭黄
寿光韭黄
2023-10-08
寿光韭黄以其有的脆、香、甜成为高品质的礼品蔬菜。寿光韭黄获国家地理标志证明商标。韭黄传统医学认为韭黄性温,能温肾助阳,益脾健胃、行气理血,可养肝、增强脾胃之气,韭黄中含有的硫化合物,具有降血脂及扩张血脉作用,韭黄
鸡爪绵核桃
鸡爪绵核桃
2023-10-02
经历代农民精心栽培,逐渐使其演化变异形成了历城有的鸡爪绵核桃。鸡爪绵核桃结果枝短(5~10cm),形状象鸡爪,连续结果能力强。坚果圆形或椭圆形,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率为40
枣庄挎包火烧
枣庄挎包火烧
2023-09-28
枣庄挎包火烧:挎包火烧即为微山湖区有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为挎包火烧。挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、