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涌山腊猪头
涌山腊猪头
2023-09-27
传统吃法是剥猪头吃法:将一个完整的猪头,用木制蒸笼蒸熟后,放在脸盆里,一家人围在一起
红眼银鱼
红眼银鱼
2023-09-26
鄱湖银鱼透明,头平偏,口,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名银鱼。鄱湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。都昌
婺源清明果
婺源清明果
2023-09-25
最开心的是孩子,他们围着人们转,玩
农家土鸡蛋
农家土鸡蛋
2023-09-25
该蛋色浅、壳薄、蛋黄、蛋清透明、蛋白质含量高、营养丰富,特别是煮熟后蛋白香软,口感好。食用土鸡蛋能明显改善少儿偏食、挑食、厌食现象,增强人体的记忆力,调节免疫功能,提高人
上高蒙山猪
上高蒙山猪
2023-09-24
上高蒙山猪:蒙山猪是经过上高县群众长期精心养育形成的一个具有体躯、耐粗饲、抗逆性强、遗传性状稳定,繁殖力高、母性好、肉质佳、瘦肉率较高的肉脂兼用型地方猪种,归属赣西两头鸟类型,是江西八大猪种之一。体型有大型和中型两种,大型猪呈园筒形,成年猪体重达150-30
乳役兼用牛
乳役兼用牛
2023-09-23
乳役兼用牛:乳役兼用牛省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江,上田,沿溪等地,将体格健壮,气宇轩昂的瑞士西门塔尔公牛与毛色金黄,温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种新畜种,这种牛,肢直蹄坚体敦实,两眼而明亮,尾巴摆动有力,既可耕田,又能挤奶,称为役
龙冈鹅
龙冈鹅
2023-09-23
该鹅体型,生长快,屠宰率较高(母鹅平均78。
武功山云雾茶
武功山云雾茶
2023-09-22
该山常年云雾缭绕,湿度,漫光多,土壤深厚,有机质丰富,PH值在5左右,为茶树的生长提供了优越的自然条件。武功山云雾采制要求严格,鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对尖叶,采取分批采摘,分级验收,分级验收,分级摊放,分级付制和
龙南坳背梨
龙南坳背梨
2023-09-22
该果(200650克)汁多、香脆的特点,且早熟、丰产,小暑至大暑即成熟,株产高达340多公斤。享誉赣粤边境几十年,在外地大批优质梨竞销的情况下,它仍以独特的果形和色、香、味而受到顾客青睐。(赣州)
兴国灰鹅
兴国灰鹅
2023-09-22
初生时,仔鹅嘴尖有一点黄豆般的黄白斑,脚青色。成年鹅青嘴,黄脚,背呈灰色,胸腹为灰白色,背翅羽毛形成波纹。公鹅额前有一明显肉瘤,似头戴一顶小帽。母鹅腹部有明显腹褶。兴国灰鹅不仅体型优美,风姿诱人,而且肉质细嫩
连江筱埕镇:石斑鱼
连江筱埕镇:石斑鱼
2023-09-21
,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水
福州拌面
福州拌面
2023-09-21
但,念旧的福州人,随着闽侯尚干拌面店的开张,于是乎福州拌面又开始席卷而来,滚开的水,手起面落,翻滚间已被笊篱抄起,腕底一沉一抖,即倾入碗中;碗底早伏着花生酱
乌叶荔枝
乌叶荔枝
2023-09-20
宋代大政治家、书法家蔡襄出任泉州太时,曾到永春第一名山——乐山的圣泉为民祈雨,时值小暑季节,永春乡民采摘一串串红艳艳
兴化炒米粉
兴化炒米粉
2023-09-19
主要特色:炒熟的兴化粉松软,切的肉片极薄,呼吸时只要呼的气一些,肉片就会飘动,所用的韭菜和豆芽菜都是新鲜的,放入的花生油数量多。不仅为一
生焖草鱼
生焖草鱼
2023-09-16
《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而,形长身圆,肉厚而松,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。生焖草鱼自