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兴国鱼丝，不仅味美，还有这么一段美丽的传说
2023-08-31
兴国鱼丝，不仅味美，还有这么一段美丽的传说：很多地方小吃的来源，都有一些奇特有趣的故事，让人在吃美食的同时，还能了解一些文化。比如，这道兴国鱼丝。俗话说：水至清则无鱼，在至清的河水中一旦有鱼，那鱼肉一定是格外的鲜嫩吧！作为吃货的我，长期呆在南昌心也潮了，于是就
特色美食在哪里 “庆字号”让大庆人“吃吃”地等
2023-08-29
然而，站在我市多条挤满全国名小吃的美食街头，却唯独搜寻不到庆字号头衔的特色小吃。每年，来自全国各地的美食节，会在我市赚得盆满钵盈。可是，当我们尝遍了大江南北的味道后不
百县千碗︱黄岩特色仙人鸡：两代人守护同一个味道
2023-08-26
在台州市黄岩区西城街道，中国浙菜非遗美食传承大使黄晨掀开砂锅盖子，只见鸡肉红润丰泽、汤汁焦黄浓稠，满屋子香气袭人，令人垂涎欲滴。黄晨的
跟我逛西府庙会，吃九大必吃小吃
2023-08-11
跟我逛西府庙会，吃九大必吃小吃：说起西府庙会，首先我得介绍一下我们西府，西府是对关中平原西部的一个泛称，长指我们宝鸡一带及其周边地区，提起西府的庙会，那么，秦腔和美食是密不可分的，因为，我们这一带既是秦腔的发源地，又是中华小吃文化的发源地之一。高桌子，低板凳，
花鸟岛有什么好吃的
2023-08-09
在花鸟岛的美食有很多都是海鲜，海鲜过敏的同志们注意了。关于吃海岛嘛，当然就是吃海鲜的，但是暑假时禁渔期，海鲜品种不多。有些也是我们浙江人平时在吃的带鱼啊仓鳊鱼啊
国庆预告丨坐上高铁去旅行 陕州地坑院最强游玩攻略
2023-08-03
国庆预告丨坐上高铁去旅行陕州地坑院最强游玩攻略：中秋刚过，天高气爽，又迎来了一年之中赏秋景，品美食的好时节。国庆将至有个超长的国庆长假等着我们嗨皮，去哪里呢？当然是最近多次被央视报道的—陕州地坑院！9月24日，正值一年一度的中秋佳节，央视河南站记者齐聚陕州地坑
烤章鱼丸
2024-01-15
烤章鱼丸：烤章鱼丸是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。在日本街边随处可见烤章鱼丸店，烤熟后章鱼丸香味弥漫，咬上一口，留下满嘴鱼香，令人回味无穷。日式烤章鱼丸的做法很简单，先将专用的烤章鱼丸的铁板预热，后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤：徜徉于琼海市嘉积镇街道上，稍为注意，放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上，烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类，从中可见万泉鲤系饮誉宝岛的美食之一。万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良，河中鲤鱼成群，且体大肉
朴劳
2024-01-05
朴劳：朴劳是维吾尔族的一种美食，因用手指抓食，故汉语称之为抓饭。抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋葱、胡萝卜混合焖制而成，但并不是人们所说的炒米饭。它的做法是先用清油和羊油将切成块状的羊肉炒到七八成熟时，再放上洋葱、胡萝卜条合炒，然后加入少量水煮，并把泡了一阵
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