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大唐芙蓉园御宴宫
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条
豆腐
宴
2023-10-02
豆腐
宴
:豆腐
宴
大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,食素斋,整洁身心。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐
宴
现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香
点心
宴
2023-11-17
点心
宴
:广州点心当推泮溪酒家最负盛名。点心
宴
就是将点心以筵席的格局和形式上桌,设计十分讲究,一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全,上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席,遵循主次,咸甜有序,徐疾有度,其清新高雅格调着实让人入迷。
香菇
宴
2023-10-24
香菇
宴
:远安县是全国香菇大县之一。这里出产的香菇朵大,菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正,倍受国内外食客青睐。笔者在一次招商会上有幸在该县的鸣凤宾馆品尝了一桌地地道道的香菇
宴
,留下了美好的回忆。首先上桌的是两道凉菜,一盘香菇松,一盘菇蜜饯。香菇松是引进华中农大最新专
大唐
西市丝绸之路风情街
2023-05-04
大唐
西市丝绸之路风情街,是以隋唐西市遗址为依托、丝绸之路文化为主题、盛唐百业为形式、仿古建筑为载体的国际化体验式商旅文化街区。2016年9月6日
大唐
西市项目全部完工,重装开街。1800米的丝路风情街,从长安穿越到
大唐
,看巨型浮雕筑造大兴,敦煌石窟,丝绸馆
阿勒泰鱼
宴
2024-01-06
阿勒泰鱼
宴
:阿勒泰鱼
宴
阿勒泰鱼
宴
,阿勒泰地区众多水系中盛产鲤鱼、鲫鱼、赤鲈、白斑狗鱼、东方真鳊、雅罗鱼等十几种名贵的冷水鱼类。去阿勒泰旅游品尝鱼
宴
是一个重要的饮食内容,鱼
宴
是各种鱼类荟翠,有各种做法、各种吃法,令人胃口大开,尤其是用阿魏蘑菇炖鱼,其美味只有在阿
菌子
宴
2023-12-18
菌子
宴
:一进九溪蒋记菌子
宴
的大门,就见许多人围坐在一起,正在一篓篓打理当天买来的干巴菌。老板娘宋卜焕告诉记者,这段时间正是干巴菌生长的最好季节,所以他们每天要买上几十斤,除了保证当天需要外,其余的一部分用来储藏,一部分用来腌制干巴菌咸菜。蒋记菌子
宴
是名副其实的
藁城
宫
酒
2023-08-07
藁城
宫
酒:履佳地兮享酣
宴
,得杰士兮兴吾汉;美酒兮助吾,志酬兮永。厚封赏兮吾誓,皇天兮照鉴。此乃汉更始二年(公元24年)刘秀征讨王莽过藁城,畅饮当地名酒浓香醴后,留下的赞美之句。后刘秀称帝,浓香醴被列为皇宫
御
酒,
宫
酒便因此而得名。藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉
东坡
御
液
2023-12-04
东坡
御
液:东坡
御
液,彭祖八百寿黄金酒,彭祖老窖。(眉山)
韶关
大唐
花海
2023-06-18
华南最大的花海主题公园———韶关
大唐
花海,位于韶关市曲江区大塘镇红新村,第一期占地面积约2000亩。分为多个主题区域,并会根据季节变化更换花种,四季花影绰绰,时时花香萦绕
拔
御
面
2023-08-03
拔
御
面:拔
御
面衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨
御
面。拨
御
面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压
药膳
宴
2023-10-02
药膳
宴
:泰山层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用泰山丰富的中草药资源,泰安的厨师们研制推出了泰山药膳
宴
。药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘
诈玛
宴
2023-06-16
诈玛
宴
:诈玛
宴
是元朝时期宫廷大
宴
。距今七百多年前,元朝太祖忽必烈每年巡幸上都,都要大摆宴席,招待宗亲、大臣、近侍等人员,也称质孙
宴
,即诈玛
宴
。这是一种集宴饮、歌舞、游戏、竞技为一体的欢庆活动,是当时最奢侈、最隆重的宴会。质孙
宴
的参加者必须穿质孙服,宴会连续开三
宋城
御
猫
2023-10-16
宋城
御
猫:相传,北宋年间著名剑侠展昭,不但武艺高强,而且忠君爱国,为民除害,被钦封为
御
猫。开封的厨师根据这个掌故,精心构思,细致选料,精工处理,运用精巧的造型艺术,使宋城
御
猫的形象跃然盘中,给人以出神入化、优美和谐的艺术感染力,适合作高档宴席的大件冷盘。
庐山
御
碑亭
2023-08-08
庐山
御
碑亭是明朝的开国皇帝朱元璋,于明洪武二十六年(公元1393年)所建。朱元璋建
御
碑亭,既是为了感谢、纪念对明朝建立有功的周颠;更是为了宣扬君权神授,他当皇帝是天意,以此蛊惑人心,愚弄民众。
御
碑亭建在庐山仙人洞附近的白鹿升仙台上,传说周颠在此乘白鹿升仙而去
孔府
宴
酒
2023-09-30
孔府
宴
酒:孔府
宴
是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一种独具风味的家宴。孔府
宴
是吸取了全国各地的烹调技艺而逐渐形成的。数百年来孔府
宴
不断翻新,留传至今(曲阜)至圣孔府
宴
酒产地——山东鱼台,素称孔孟之乡,
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