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大埔旧墟天后宫
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164
条
柳沟杏
2023-06-12
柳沟杏:柳沟杏是河北省张家口市万全县
旧
堡乡柳沟村的特产。万全县
旧
堡乡紧密结合资源优势和地域特色,全力打造以柳沟杏为品牌的传统杏产业种植,使传统杏种植成为致富一方的经济产业。万全县
旧
堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史。该村通过甜杏优质丰产工程发展30多个新品种
大肉姜
2023-11-19
大肉姜:大肉姜主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、
大埔
等地,栽培历史悠久,面积达4000亩以上,年产量达600800万公斤。大肉姜适3月清明前后种植,8月中旬至12月根据食用及加工不同要求可陆续采收。姜芽紫红色,姜表皮黄色,鳞茎稀疏,肉黄白色,单株重12公斤
潮州木雕
2023-07-20
这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村,同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、
大埔
、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而
高陂陶瓷
2023-11-12
高陂陶瓷:高陂陶瓷
大埔
是陶瓷之乡,而高陂则是大埔县最早的陶瓷产地,又是周边乡镇的陶瓷集散地,故有瓷都、白玉城之称。高陂的陶瓷生产早在宋朝末年就兴起,并一直持续发展,同时还辐射影响了高陂周围的光德、平原、银江、洲瑞等地的陶瓷生产。改革开放以来,高陂陶瓷业更添生机
草丛蓉
2023-06-20
历经人们过量的挖掘,致使数量急剧减少,分布范围也
墟
为越窄,大
黄枝香豆干
2023-11-16
大埔
豆腐干质坚有韧性,香韧可口,可下酒佐菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。本产品为加辣包装,如不吃辣的朋友请购买五香豆腐干。
辉鸿蚵仔煎
2023-07-13
辉鸿蚵仔煎:鹿港近海,所产的蚵仔新鲜肥美,尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤,量多鲜嫩的蚵仔非别地可比,30多年的辉鸿蚵仔煎,是
天后宫
前的知名老店,标榜用料新鲜实在,配上自制甜酱,而成为这道好滋味的风味小吃。(彰化县)
石头门坎素包
2023-06-11
由清末
天后宫
百侯薄饼
2023-11-12
相传清乾隆年间,
大埔
名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪,官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高,演变成今天
罗坑茶
2023-11-15
据唐代陆羽所著《茶经》记载:岭南茶产于韶州,清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载:茶产罗坑、
大埔
、乌泥坑者,香古味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗。
延寿堂药糕
2023-11-13
相传是兴宁县下堡人黄三桂,於一六八六年在兴宁县火口
墟
开中药铺,得到五华老中医传授的验方,用十多种中药材研成粉末,和以糯米、红糖制作
人丁粄
2023-11-12
大埔
农村老百姓在年节或迎神会期间,大都有做此人丁粄,作为供品,其寓意家庭幸福,
笋粄
2023-11-30
笋粄:笋粄是广东梅州
大埔
传统的特色小吃,其制作包括粄皮和肉馅两部分。笋粄是以薯粉作皮,冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉等为馅料,包裹成形似饺子而大于饺子的形状,猛火蒸熟,涂抹少许香油即可食用,入口爽滑,味道甚佳。笋粄更是代表梅州市入选广东百种传统特色
阿荣马铃薯
2023-06-16
旧
名蒙古勒乌克察旗,又名乌尔楚克,现名
旧
三站。音河以马铃薯为著,过往客商无不以赞。公元1905年,清朝政府取消封禁政策,允许起票开荒
“地豆”炭烧肉
2023-11-08
每逢
墟
日,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖,因为烧得皮脆肉嫩,其他镇的人也赶来购买,不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇,成了一种风味。
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