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2023-11-12

大埔忆子粄：大埔忆子粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一，已有300多年的历史。明末以后，大埔制作的忆子粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。名点忆子粄都必被端给宾客品尝，深得海内外华侨的赞誉。近年来，经营忆子粄名点食品的老板，除继续在原产地经营

2023-11-07

资政大夫祠古建筑群位于广州市花都区新华镇三华村的西面，紧靠广清高速公路，距城中心1公里。它建于清代同治二年至三年（1863年），至今已有一百三十多年的历史。此地居民大都姓徐，徐亨之为先祖，清朝同治年间，三华徐族同姓堂兄弟徐方正、徐表正共同任职兵部

2023-07-20

大埔老鼠粄：老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称粉为粄，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。【传统吃法】汤粉：老鼠粄煮熟之后装碗，撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。炒粉：把各

2023-11-08

大埔福山寺旅游区位于大埔县城五虎山公园内，环境幽静，林木荫翳，公园内的福山寺为旅游区的中心，福山寺由大雄宝殿、祖师殿、文武阁等古今建筑物组成。大雄宝殿为福山寺正堂，两旁为钟鼓楼，鼓楼里的大鼓直径1.62米，是梅州市寺（庙）中鼓之最也

2023-06-22

大埔文武阁位于大埔县城五虎山麓穿龙窠口。建于清乾隆四十二年（1777年），内祀文武帝及魁星。民国十四年（1925年）重修。阁身呈方形，砖石土木结构，高三层15米，底层通面宽12.8米、通进深12.75米。重檐歇山顶。屋脊置宝珠双龙戏珠。龙身长3米

2023-11-13

大埔高陂瓷：大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，

2023-11-13

大埔苦笋煲：苦笋是梅州大埔的特产，甘中带苦，苦中带甜。苦笋一般有三种做法：焖煲、炒、拌，风味以咸鲜清淡为主。其中就以苦笋煲最为人熟悉，是一道特色客家菜，是客家饮食文化的体现。梅州特色大埔苦笋煲采用山上野生苦笋，搭配猪脚腕肉或三层肉、客家酸咸菜、黄豆、蚝豉一起焖

2023-06-22

大埔维新楼位于大埔县枫朗镇。建于清同治元年（1862年）。楼的外形似一个大园柱，直径48米。中间是一直径24米的圆形天井。楼高三层12米。每层楼24间房舍，共计72间，组成一座高大壮观的环形楼，酷似一座堡垒。墙身厚而坚实，有收分

2023-06-24

资政大夫梁公祠位于广东省佛山市顺德区杏坛镇麦村东北大道58号。建于清咸丰九年（1859）。坐西北向东南。面阔三间10.2米，进深两进25.3米。硬山顶，灰塑博古脊，人字封火山墙，素胎瓦当，青砖墙，麻石脚。头门进深两间11架。以柁橔、斗栱及回字形梁架承托

2023-04-22

大埔滘自然护理区（划定于1977年5月13日），是一个位于香港新界大埔区大埔滘以南的特别地区，占地460公顷。该自然护理区是香港的首个特别地区。自然护理区内有超过100种原生及外来引进的树木品种并亦设有一条0.7公里的自然教育径

2023-06-22

大埔光德窑位于大埔县光德镇。年代为清代嘉庆、道光年间。1987年发掘。在九社下窑清理一座窑炉，属阶级式龙窑，残长8.72米，宽4.28米，窑内分三间，每间有砖墙相隔，下面设有火孔，尾间后壁有14个烟口

2023-06-22

大埔土围楼位于大埔县大东镇联丰管理区大丘田村。建于明代万历年间，距今约有400多年的历史。迄今坚固完整，内住20多户。整座围楼占地面积2300多平方米。环形建筑，内外三重连成一体，中间空地283.4平方米，为围内公用大院。该围属土木结构，墙身用土石夯实墙体

2023-04-04

大埔城战斗旧址位于莆田市仙游县园庄镇高峰村寨里自然村。1949年5月20日，国民党武装进攻慈孝游击区。由于慈孝游击队只有30多人，武器弹药少，势单力薄，遂派人赶往惠安联络，请求惠安县游击大队支援

2023-04-23

大埔碗窑窑址位于香港新界大埔碗窑村，总面积超过五公顷，是香港目前已发现唯一的青花瓷窑址。自二十世纪五十年代起已有学者关注碗窑的历史，鉴于碗窑遗址的重要历史价值，其中1500平方米于1983年被划定为香港法定古迹

2023-09-12

【3月8日】梅州大埔千亩梯田油菜花、三河坝战役纪念馆、大埔西湖一天游：阳春三月，油菜花开大埔千亩梯田油菜花、三河坝战役纪念馆、大埔西湖一天出团日期：3月8日价格：168元/大人、138元/1米2以下儿童行程亮点1、千亩油菜花竞相怒放，美不胜收2、探访没有三河坝